Germinados de hortalizas: ¿qué son y qué propiedades tienen?

Tema en 'Germinados de hortalizas' comenzado por bohemienne, 15/3/08.

  1. bohemienne

    bohemienne uniros a la naturaleza

    Mensajes:
    88
    Ubicación:
    Tarragona
    ola a todos!

    alguien sabe explicarme que es una germinadora?
    http://www.ecoviand.com/productos7.html
    lo encontre en la web de ecoviand, sirve para hacer germinados, ya que dicen que es mejor comer un puñadito de brotes de zanahoria germinada que 6 zanahorias enteras...

    los brotes germinados a los que se refiere, es lo mismo que nuestras semillas cuando empiezan a germinar en las bandejitas de alveolos?

    si es asi, y tiene mas propiedades nutritivas i vitaminicas los brotes germinados que la propia zanahoria, casi que dejamos el huerto y nos dedicamos a hacer geminar nuestras semillas y a comer esos brotes...
    no se, lo encuentro un poco extraño.
    que alguien me lo explique, por favor :razz:


    muchas gracias!!!
     
  2. -------.-

    -------.-

    Mensajes:
    3.047
    Re: germinadora de ecoviand

    Hola Bohemienne

    Es cierto que las semillas germinadas tienen muchísimas propidades por eso, por ser el germen de lo que se convertirá en una plantita.

    Lo que no sé es si las semillas hortícolas convencionales sirven para hacer esos brotes que luego nos comemos en ensalada. Yo creo que no porque a veces, esas semillas reciben algún tipo de tratamiento que las hace no aptas para el consumo del germinado.

    Si te das cuenta, en Ecoviand venden semillas para huerto y luego otras específicas para germinar. Yo las que he comprado en tiendas eco son especiales para hacer esos brotes.

    Saludines :beso:
     
  3. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

    Mensajes:
    1.838
    Ubicación:
    Les Llanes, Langreo - Asturias
    Re: germinadora de ecoviand

    bohemienne, no te hace falta comprar el ecoviand, ponete un contenedor de estos tipo bandeja, pones semillas de berro, alfalfa, soja, trigo, etc y le pones sustrato, tiras las semillas arriba y en cuanto germinan las lavas y a comer!

    Un besin :beso:
     
  4. -------.-

    -------.-

    Mensajes:
    3.047
    Re: germinadora de ecoviand


    En eso Marcelo tiene toda la razón...y no es que les tenga manía pero...........:smile:
     
  5. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

    Mensajes:
    1.838
    Ubicación:
    Les Llanes, Langreo - Asturias
    Re: germinadora de ecoviand

    jajajajaja Didi... yo si puedo evitar comprar algo que puedo obtener gratis (gracias en gran parte a mercadona) lo hago.

    Eso sí, estar cerca tuyo es malo para mi bolsillo... recordá que terminé comprando la motoazada! :meparto:

    Un besin :beso:
     
  6. -------.-

    -------.-

    Mensajes:
    3.047
    Re: germinadora de ecoviand



    Bueeeeeno Marcelo, encanto, me lo vas a decir a mí que soy la recicladora más recicladora de todas las recicladoras habidas y por haber :smile: :smile:
     
  7. bohemienne

    bohemienne uniros a la naturaleza

    Mensajes:
    88
    Ubicación:
    Tarragona
    Re: germinadora de ecoviand

    ola a todos!!

    estuve leyendo y vi como hacer mis propios germinados, con un botecito de cristal y gasa e ir cambiando el agua durante 3 dias... y tal como dice Marcelo, sin gastarte los 23 euros que vale el de ecoviand....

    y es cierto que comercializan semillas solo para hacer germinados. supongo que como dice didiana las horticolas normales deben haver pasado por algunos tratamientos o cosas por el estilo que no las haga aptas para el consumo como germinados.

    se me ocurre una duda... como veo que haciendo este proceso de cambiar el agua de las semillas durante tres dias, y las semillas germinan muy rapido, se podria utilizar este proceso para hacer germinar las semillas horticolas para una vez germinadas, enterrarlas en sustrato y que se enraicen?? lo digo porque parece que de esta manera germinan mucho más rápido que en tierra. quiza me equivoco jejeje

    P.D: si alguien quiere mas informacion sobre los germiandos, o de como fabricarse un germinador, que me lo haga saber que sé de varias paginas. (aunque poniendo en el google: "como hacer germinados", ya os saldra todo lo necesario jejeje)

    muchas gracias a todos!!!

    un saludo!
     
  8. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

    Mensajes:
    1.838
    Ubicación:
    Les Llanes, Langreo - Asturias
    Re: germinadora de ecoviand

    No lo dudé ni por un momento Didi

    Un besin :beso:
     
  9. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

    Mensajes:
    1.838
    Ubicación:
    Les Llanes, Langreo - Asturias
    Re: germinadora de ecoviand

    Bohemienne,

    Me alegro que decidieras a reciclar y, de paso, ahorrarte los 23€ de ecoviand.

    Respecto a lo que comentás acerca de germinar las hortalizas en agua es posible, pero no por eso saldrán antes. Cada semilla contiene información genética de cada planta y cada planta necesita su tiempo para germinar.

    Por ejemplo, el tomate tarda una semana en germinar, el pimiento de 25 a 40 dias y el perejil 20 dias.

    Un besin :beso: