¿Qué es kéfir?

Tema en 'Kéfir' comenzado por edellwais, 8/6/08.

  1. Alba

    Alba

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola

    Enhorabuena por toda esta información que venís compartiendo. :razz:

    Tengo el kéfir desde hace unas pocas semanas gracias a grillo22 :beso: . Los primeros días me funcionó muy bien, pero como no podía hacerme durante una semana o así lo guardé con agua y azúcar en el frigorífico, habrá estado una semana o algo más :icon_rolleyes: .
    Lo saqué ayer, lo aclaré un poco y le puse leche, pero no llegó a espesar (estuvo unas 5 ó 6 horas). La quité y le puse nueva, ha estado toda la noche, pero sólo aprecio un poco de "cuajo" en el fondo. ¿Es normal todo esto?, ¿he metido la pata mucho?, quizá es que tarda más de lo que yo quisiera en volver a reactivarse. Bueno, ya me contáis.

    :razz:
     
  2. wilma

    wilma del foro anterior

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    Valencia
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Por qué no pruebas a dejarlo 24 horas? No creo que le haya pasado nada.:beso:
     
  3. Tara

    Tara

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola a tod@s, hace días que no entraba, ahora no tomo el kefir:icon_redface: , que me regalouna mas, lo tengo congelado, espero que se vaya un poco la calor, bfff.

    Alba, como te dice wilma , dejalo más horas;)

    saludos
     
  4. Ana & Jara

    Ana & Jara

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    Sevilla, España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Buenos días, me acabo de registrar, hace años le regalaron a mi madre kefir y ahora me gustaria volver a empezar a tomarlo, bueno sería para mi chico, mi perra y para mí, si alguien de Sevilla tuviera para regalar Kefir de leche que se acuerde por favor de nosotros ;)
    Gracias!!!!
     
  5. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    (Murcia) España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola Ana. en Sevilla, hay dos personas que regalan.

    SEVILLA, ​
    (MANTISALCA)​
    (ANDALÚ)

    Mandales un mp. y preguntales si tienen ahora para regalar.
    Ya nos contarás si lo has conseguido.
    Un abrazo.:beso: :beso:


     
  6. Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Buenas tardes. Perdona la tardanza edellwais, pero es que no entro a diario en el foro. En general no lavo el kéfir. Sólo lo cuelo y vuelvo a introducirlo en leche otra vez. Lo que sí lavo, a diario es el recipiente de cristal que utilizo. Para ello, uso lavavajillas y lo aclaro bien. Después añado 1/2 litro de leche, y después de 24 horas, vuelvo a realizar el proceso. El kéfir es cremoso y con su sabor especial algo agrio. No es la primera vez que tengo kéfir. Ya lo usé hace unos años, y recuerdo que tenía un crecimiento distinto. La pena es que no practicaba en los foros.Lo metí en un bote de cristal con agua y lo dejé en el frigorífico más de un año. Lo perdí todo. ¡En fin! ¡No sé lo que le pasa!. Probaré a separar algunos nódulos que no tienen aspecto esponjoso, sino más bien plano, por si no estuvieran en buen estado.
     
  7. Ana & Jara

    Ana & Jara

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    Sevilla, España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Gracias edellwais, la cosa es que ando mas perdida que el barco del arroz, cómo se envia un mp? :icon_redface:

    He encontrado una persona pero no es de Sevilla y no sabe como enviarmelo, a ver si tengo un rato y me leo todo el post, supongo que tendrá que deshidratarlo o algo parecido para poder enviarlo por correo....

    Saludos,
     
  8. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    (Murcia) España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Sí para mandarlo por correo hay que deshidratarlo.
    Y para pedirselo a alguien de Sevilla. Tienes que poner el nombre de esta persona al principio de infojardin y preguntar por ella. ó si aparece en algun post del tema del kéfir. Pinchar encima de su nombre, y despues mandarle un mp.
    Saludos.
     
  9. frambuesa

    frambuesa frambuesa

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    españa
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    HOLA no sabia que habia este apartado en los foros relacionado con el kefir hace mucho tiempo que me gustaria tenerlo, se pasa de uno a otro pero me gustaria si hay alguien que lo pueda mandar no a su misma ciudad sino por correos y en mi caso a CEUTA se lo agradeceria ya se que se suele regalar pero como en mi caso me esta costando tanto trabajo de conseguirlo yo hasta pagaria por tenerlo si es la unica manera lo haria ,bueno si hay algun samaritano por este foro aqui estoy pues me gustaria estar tambien en esta lista de los que lo tienen un saludito :( :( :( :( :( :( :( :(
     
  10. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    (Murcia) España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Hola frambuesa. Mañana te mando un mp.
    Saludos.
     
  11. Ana & Jara

    Ana & Jara

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    Sevilla, España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    gracias de nuevo edellwais, ya les envie un mp por si no tuvieran o tengan compromisos para regalarlos me voy a informar de como se deshidrata

    saludos,
     
  12. maberlay

    maberlay

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Buenos días a todos,
    Hace tiempo había oído sobre las propiedades del Kefir, y al ver vuestro foro, con la información sobre las propiedades que mencionais me he propuesto empezar a tomarlo pues tengo problemas gastrointestinales que se me repiten periodicamente a lo largo del año.
    Alguien me puede facilitar Kefir de agua en la zona norte (Cantabria)?
    He mirado en el foro y no veo a nadie por estos lares que se ofrezca.
    Un saludo, :happy:
     
  13. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Una pregunta. Y tiene que ser de agua.
    En la lista hay alguien que lo tiene de agua mandale un mp. por si le queda y te lo manda deshidratado.
    Saludos.
     
  14. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    (Murcia) España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Moyano. Los granulos tienen que estar esponjosos y de color blanco. El que no esté así lo quitas. Y los tienes que lavar con agua sin cloro.
    Saludos.
     
  15. maberlay

    maberlay

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    Cantabria, España
    Re: ¿QUÉ ES EL KÉFIR? PERSONAS QUE REGALAN

    Visto la información del foro el kefir de agua me parece más idóneo dadas las fechas veraniegas para poder tomarlo sobre todo si se puede fresquito y ademas veo que tiene mas propiedades. Por otro lado no veo a quien te refieres para mandarle un mp. pues en la lista del foro no hay nadie de mi zona.
    Un saludo,