Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (IV)

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Alguien sabe si las semillas de PIPAS de girasol tostadas brotaran? q se yo mi viejo me va a ayudar hacer invernadero para plantar dos nomás..
igual en la huerta de la vecina sembre dos semillas comunes puse más, pero salieron dos plantas

besos

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

No está feo!!! A mi también se me pone espeso el acetie de los morrones y lo uso despues en ensalada, y no me pasó nada..sigo re normal...

DÁ GRACIAS AL CIELO!!!

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

TOSTADO = MUERTITO

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Ceci.. estas como cuando quise poner a germinar un carozo de aceituna, de esas de frasco!
hay.... que desastre!...


cocida, tostada, salada, preparada, enlatada....
significa que la semi pasó a mejor vida.


Felicitaciones por el título.. a seguir pa delante

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

AMIGOS
ARGENTINOS ,alguien tiene alguna informacion de sitios ,direcciones ,fonos o similares de Semillerias en Mendoza.
Agradecido de antemano .

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

ANTUPIREN, en el mensaje 2577 te dejé direcciones pero las repito.

Soy de Mendoza y te paso los lugares adonde yo compro

AGROPLAST- Av. José V. Zapata y Rioja - Ciudad
ANDES PLASTIC - San Juan y Don Bosco - Ciudad

Los dos negocios están cerca uno de otro y en el centro de Mendoza.

Saludos
Susy

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

HOLA ANTUPIREN... bienvenido... contanos que semillas andas buscando mientras alguno responde a tu pregunta..

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Mony
Según estuve leyendo del ruibarbo se cosechan los tallos rojizos en primavera y a partir de los 3 años y ojo con las hojas que tienen acido oxálico que pude ser tóxico, estas no las consumas

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

osea que ya las puedo cosechar, porque soy mayor de 3 años...
Huuuu... ¿tengo que esperar 3 años???. Yo pense que ya se podia, me re cachis, porque ¿no se muere en invierno?..
Gracias!

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Hola a todos y bienvenidos a los nuevos.

Sergio, la verdad esta precioso el invernáculo, te felicito nuevamente.

Moni, yo para conservar los morrones hago así:
1.- lavo los ajies
2.- los pongo a asar en la plancha
3.- les saco la piel
4.- los lavo bien para sacarles las semillas
5.- los pongo en agua hirviendo con vinagre, los dejo unos 5 minutos
6.- los saco y escurro
7.- los envaso en frascos pequeños (2 morrones)
8.- les pongo aceite puro (no mezcla) de girasol o maíz
9.- les cierro las tapas a los frascos
10.- esterilizo durante 30 minutos
11.- listo

Cuando guardas en heladera el aceite siempre, por el frío se espesa, pero no es tóxico. Los morrones cuando se transforman en tóxicos habitualmente tienen unos honguitos blancos encima. Yo al darles un hervor con agua con vinagre (50 y50) genero un medio ácido que impide la proliferación de hongos que generalmente necesitan un medio alcalino. Si seguís desconfiando guardalos (a partir del punto 7)con agua y un chorrito de vinagre y seguí el procedimiento.

Respecto a la fecha del encuentro acepto cualquiera menos 22/03(cumple de mi nieta) y semana santa que suelo tomarmela completa (10 días) pues son nuestras vacaciones.

Ceci, felicitaciones y a seguir pa delante, un beso.

Bueno, un abrazo a todos. Julio

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

La huerta en la estancia Harberton, para consumo interno ... eso me dijeron ellos ... la anciana dueña supervisaba las labores culturales.

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Buenas noches: Lucas es muy buen metodo el del arroz pero solo sirve para la
primera vez, a la segunda vez no te lo llevan aprenden rapido las locas.-
Julio me alegro que te haya gustado, te llego un archivo que te envie ayer?
Omar preciosas fotos.-
Susy decile a tu esposo que por un mes tendra que prescindir de tus servicios
si no te deja ir, jeje, vas a ver que da resultado, es broma, pero me gustaria
conocerlos a la mayoria, en serio.-
Tererod: Vos estas lejos de Pampeana?
Mony: alguien me puede explicar que es la famosa okra.-
saludos, Sergio.-

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

MONY
el ruibarbo es perenne, así que podrás cosechar todas las primaveras

Sergio
La verdad es que no se donde vive Pampeana , yo vivo en general Pico desde hace 11 años que me casé con un pampeano, pero soy nacida y criada en Cap Fed ( porteña bah !)

Omar
Que lindas fotos!!!


Saluditos

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Omar: qué lindo lugar!!! ¿cómo hiciste para irte??? a mí, me hubieran tenido que sacar con espátula de ahí!!

Si las dejás crecer, son grandotas, y te podés comer los montones de porotitos que tienen dentro. Para comerla con vaina y todo, hay que comerlas apenas salen... 3 o 4 cm, si no, son muy duras las vainas... Vas a ver cuando quieras abrirlas... parecen de madera!

Sergio: las okras son lo que tambien se llama chaucha turca... son riquísimas!!

No, ni renuevo ni revuelvo... sólo agrego arriba: compost, humus, tierra, lo que me parece que hace falta para lo que voy a sembrar... Y a pesar de la capa que le pongo, las semillas salen igual... Hace una semana que ya estoy comiendo lechuga de invierno, que se hizo lugar entre la okra, unas albahacas y un ají...

Susy: sembrá entre medio de lo que tengas en producción, con la tablita de asociaciones en la mano... Hacé semilleros, cosa que cuando transplantes, la plantulita ya pueda hacerse espacio entre las grandotas... Y cuando acaben la producción las de verano, no las arranques, sólo cortalas al ras. Probá aunque sea en un metro cuadrado esto que te digo, y despues fijate si te funciona y gusta, o no.

Mony: tengo que hacer una aclaración sobre los morrones en aceite. Una cosa importante es el tipo de aceite que uses... En general, al menos yo, uso aceites gruesos para conservas (oliva o mezcla con mucha oliva, por ej.). Los muy livianitos (girasol, por ej) no dan tan buen resultado. Los aceites gruesos, se espesan en el frío, y toman el color del ají, pero esto exactamente es uno de los valores de la conserva...

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Buenas, Cassandra, eso de ni renuevo, ni revuelvo, es aplicable a canteros tam-
bien o solo para macetas?
Tererod, aja, ya me parecia, Pampeana tambien es de General Pico, asi que voy
desculando como voy a hacer para enviarles lo que me pidieron, capishe.-
saludos, Sergio.-