Re: Se me hace la boca Habas..... Pues es verdad NUBLO. Abriendo la tuya no sale la webcam "guarrilla". Pero a alguien mas le pasa, no? Sino empezaré a preocuparme, a ver si tengo algun virus metido...
Re: Se me hace la boca Habas..... Pero si ya te lo he dicho ...... NOS PASA a TODOS al abrir una foto hospedada en según que servidores. Lamento que en la mia no te haya salido la "cámara GUARRILLA" .
Re: Se me hace la boca Habas..... Nublo ami tambien me gustaria saber como haces que tus fotos se puedan abrir y ampliar al cliquearlas sin necesidad de este tipo de paginas web.Te mande un mp hace unos dias para ver si me lo podias explicar detalladamente,pero me parece que tenias el buzon lleno(según CAÑOS) y no pudiste leerlo.Hazme el favor compañero.Un saludo para ti Nublo
Re: Se me hace la boca Habas..... Yo la puedo abrir sin ningun problema y no me sale ninguna web porno.Un saludo
Re: Se me hace la boca Habas..... OK sendas4. Te escribo "Mi forma" ( hay varias ) y te lo mando. Pero las fotos yo no las subo mas que aquí al FORO...... a ninguna pag hospedadora de esas.
Re: Se me hace la boca Habas..... Que envidia sana me dan ver estas habas, las mias aún estan pequeñitas y eso que las sembré a primeros de noviembre, pero bueno....el tiempo no ha acompañado mucho y creo que ahora con el solecito empezarán a crecer.
Re: Se me hace la boca Habas..... Buenas Gente Pues lo prometido es deuda, poneos comodos que os pongo el publireportaje... De la Mata al plato Esta mañana como comente hace unos dias hemos recogido parte de la cosecha de habas, hemos dejado las mas pequeñas con la esperanza que dentro de alguna semana hacer una segunda cosecha. Hemos recogido 1,8 Kg en bruto A parte de las habas hemos recogido los nabos espigados (salen en otro post) una lechuga y un limon. Una vez peladas (tarea pesada donde las hay) se ha quedado en unos 390g lo cual alcanza para 2. Hacia la una del mediodia me he dispuesto a cocinarlas, he hecho unas habas a la catalana tuneadas.... jejeje, y es que a mi mujer no le gusta la butifarra negra (especie de morcilla) y en lugar de eso le pongo chorizo. Los ingredientes que uso son los siguientes. Habas Cebolla Ajos tiernos Tomate Menta fresca Laurel Costilla de cerdo Panceta Butifarra Blanca Chorizo En una cazuela de barro con un chorrito de aceite pongo la panceta y la costilla Pasados unos 10 minutos cuando la carne esta dorada, se añade los ajos tiernos y la cebolla Cuando la cebolla ha cambiado de color mas o menos pasados unos 15 min se añaden las habas, el laurel, la menta, y el tomate, se remueve bien, se tapa y se deja unos 20 min a fuego lento. El truco es que las habas se cuezan con su propio jugo, se ha de intentar no añadir agua, si se tiene que añadir que sea caliente, tambien se tiene que intentar no remover con la cuchara para no estropear las habas. Pasados los 20 min, mas o menos, que se vean las habas tiernas, se rectifica de sal y se añade el chorizo y la buti. Se deja unos 15 min mas hasta que este cocinado todo y ya lo tenemos.... Solo falta emplatar y comer acompañado de un buen vino y una buena compañia Pues ya esta, estas son las cosas que te hacen ver que los que podemos disponer de huerto somos realmente unos privilegiados, y te hacen valorar los productos de temporada, ya que creo que si los tuviesemos todo el año no los disfrutariamos tanto, claro que podemos comprar las habas congeladas, pero no es lo mismo..... El hecho de cogerlas tu mismo de la mata y despues cocinarlas no tiene precio. Bueno gente, si aun estais por aqui gracias por la paciencia "menudo ladrillo" y a ver si os atreveis con la receta, seguro que triunfais. Suerte.
Re: Se me hace la boca Habas..... Que buena pinta tiene ese guiso, segura estoy que os chupasteis los dedos ¿verdad?, bueno..yo me anoto la receta y en cuanto recoga las mias ya está decido como las cocino.
Re: Se me hace la boca Habas..... hola pues estas son las primeras habas que recolecto como veis son pocas pero para dos golpes que tengo creo que esta bien de todas maneras creo que como minimo cinco o seis puñados de estos tengo qe cojer por lo que se ve que esta saliendo
