Calabazas de cada uno de este año (fotos)

Re: CALABAZAS 2008 (fotos)

HOLA ANGEL!!! SI NO ES ABUSO DE CONFIANZA; YO LEI EN EL FORO QUE A UNA COMPATRIOTA MIA LE LLEGARON TUS SEMILLAS. Y CLARO, ME PUSE CELOSA , SERIA MUY MOLESTO PARA TI MANDARME ALGUNA DE CALABAZA, UN PAR DE CADA UNA , SOBRE TODO LA ANARANJADITA??? SI PUEDES, GRACIAS MIL.... UN ABRAZO...
YA ME LLEGARON ALGUNAS PERO DE COMPATRIOTAS, DE AFUERA NO., SERIA PARA MI UNA ALEGRIA MUY GRANDE.

TE MANDO LA DIRECCION POR CORREO PRIVADO- TAL CUAL LA LEES, LA TIENES QUE COLOCAR EN EL SOBRE. GRACIAS.

 

Re: CALABAZAS 2008 (fotos)

El domingo pasado coseché mis dos calabazas. Aún les faltaba algo; justamente ahora parece que querían ponerse amarillas, pero ya no me atreví a dejarlas más tiempo porque ya hace demasiado frio.

No son enormes, pero están bien de peso; tuve que pedir ayuda para subirlas a una carretilla y llevarlas asi hasta casa.




Pensaba ponerlas en el frutero para que maduraran, como hago con los tomates, pero pensándolo bien, mejor las dejo en el patio.

Saludos

 

Re: CALABAZAS 2008 (fotos)

Todo lo contrario de las calabazas de "Candin", son estas, que al quitar las matas, iban camino de helarse.



Viene a decir que el tiempo suave, es el mejor para la planta.

 

Re: CALABAZAS 2008 (fotos)

Hola a tod@s,soy nuevo en este foro y este año por primera vez sembré algunas verduras en un huertecillo que he preparado,envió unas fotos para compartir esta afición
-- Un saludo.
C:\Documents and Settings\usuario\Mis documentos\Archivos HTML de Picasa exportados\MI HUERTA\index.html

 

Re: CALABAZAS 2008 (fotos)

yO QUIERO LA RECETAAAAAAAAAA.... bueno, quisiera comerlo sin tener que prepararlo, pero si no puedo evitar cocinar.. quiero la recetaaaa

 

Re: CALABAZAS 2008 (fotos)

LAMONY la receta de flor de calbaza y hevo es muy simple solo derrite mantequikla o margarina coloca las flores limpias y frescas ahi coselas solo un poco y pon el hevo y acomer.
Deberas que se me abrio el hambre lastima que estamos en invierno y es un plato del puro verano
Espero hacerla el otro anio,adios saludostes.

 

Re: CALABAZAS 2008 (fotos)

Hola, aca estan mis calabazas, no las he pesado pero son muy grandes y pesadas. Saludos a todos

 

Re: CALABAZAS 2008 (fotos)

hola tamir
q pedazo calabazas las de la 2º foto felicidades
saludos

 

Re: CALABAZAS 2008 (fotos)

lamony aqui esta la receta ok espero la hagas algun dia:

Esta vez les traigo un tema que se sale un poco de la jardineria pero igual es importante, pues es la flor de calabaza la que muchos no sabiamos que se puede consumir de distintas maneras y que ademas de ser sabrosa es muy nutritiva, es un reseta milenaria de los mayas, pues dude en poner el tema pero clavell una forera me pidio la reseta y me dije a ponerles la reseta a todos ustedes que siembran calabaza y que esperan una calabaza cuando tambien las flores se pueden consumir, bueno les pongo la reseta:
INGREDIENTES:
FLORES DE CALABAZA FRESCAS.
QUESO MOZARELLA O CUALQUIER TIPO QUE SE DERRITA.
HUEVOS FRESCOS DE GALLINA.
MARGARINA(MANTEQUILLA) LIGTH PA LOS QUE ESTAN A DIETA
PISCA DE SAL.
PIMIENTA NEGRA SI GUSTAS.
CUCHARADITA DE LECHE SI DESEAS PARA DARLE DULSURA.
Bueno lo primero que deben hacer es ir a la huerta tempranito en la maniania y cortar las flores con su tallo y recuerden dejar algunas para las amigas abejas pues ellas polinizan las calabazas.

Esta es una flor fresquita la tome en las manania.
POngalas en una canastia y ha la cosina para hacer la reseta.

Primero laven las flores o los brotes bien con agua fresca nada de tibia solo por fuera pues si no botaran el polen que es sabroso, solo quiten los bichos si llevan ok.
Corten las flores de la base y no boten el pistilo donde tiene polen ok.
OJO no boten esta parte ok pues es tierna y jugosa.
Hoy piquen la flor, no dejen tan fino el corte dejen grueso el corte.
Pongan en un sarten a derretir mantequilla una vez derretida pongan las flores ya picadas y dejen que se cosan solo un poco solo medio cosidas pues deben quedar tiernas, luego coloquen el huevo rrevuelvan todo y agregen una pisca de sal y pimineta y una o dos cucharadas de leche luego una vez cocidas el queso dejen derretir y listo.
SIrvan en un plato con color fuerte pues se vera bien al gusto.
Aqui esta el plato terminado, yo lo aconpanie con frijoles rojos volteados y rajas de pan tostado y crema con chile y lo adorne con flores de calabaza, es un buen plato para el desayuno o cena, es nutritivo y haci aprovechamos la matas de clabaza, recuerden no cortar todas las flores pues hay que dejar para las abejas nuestras amigas.
Bueno espero hagan la reseta y aprovechen sus flores, recuerden que hay muchas maneras de prepeara flores no solo con huevo.Saludos, nanok2