Hola buenas, tengo los ajos con las hojas muy largas, sin embargo, el tallo no ha salido aun. He leido que se pueden hacer tortillas con estas hojas (verdes, sin parte blanca). Se pueden hacer de este modo o por el contrario entendi mal y el sabor seria amargo? Gracias y un saludo.
Re: Tortilla de ajetes. ¿Has rebuscado un poquito en la tierra? Porque el tallo blanco, debe estar ahí, fijo. Saludos.
Re: Tortilla de ajetes. Me refiero al tallo central que se suele eliminar para que las cabezas crezcan mejor, en cualquier caso, la pregunta mas bien va por las hojas verdes, se pueden podar para cocinarlas sin que afecte al crecimiento de la cabeza?
Re: Tortilla de ajetes. Piedad. aprovechalas, corta las hojas y dejas unos 3 o4 cm por encima de la tierra y te haces una regia tortilla y los ajos volveran a hechar hojas nuevas animo y buen provecho. Saludossss
