Ají dulce se utiliza mucho en américa para acompañar fajitas, burritos, pollo, etc

Tema en 'Ají dulce' comenzado por peret1945, 10/12/06.

  1. Amigos hotelanos; me dirijo a todos para identificar una variedad de pimiento la cual en todas las fotografias que he visto por los senderos de internet me dice que es muy picante, en cambio este mio es dulce y buenisimo como pimiento, por este motivo me dirijo a todos para ver si podemos identificarlo y darle el nombre que se merece.
    Esta es su foto.

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    Un saludo para todos Peret.
     
  2. gonz

    gonz Intento cultivar chiles

    Re: Identificar pimiento ó chile

    Hola Peret

    Por las fotos, yo diría que es un aji dulce. Supongo que lo tendrás plantado junto a otros pimientos, por lo que estará un poco hibridado y su forma no se corresponde del todo con lo que es habitual en esa variedad.

    Un saludo
    Gonzalo
     
  3. tomatin

    tomatin Buenos días a todos

    Re: Identificar pimiento ó chile

    Me parece un atrevimiento "aconsejar" a Peret, por que sabe 100 veces más que yo, pero ya que lo preguntas, te dire que quizás se diferencien más los pimientos de los chiles por la hoja que por el fruto. Por lo menos en los que tengo yo, otra cosa es que alguna abeja te halla hecho alguna faenilla.
    Saludos.
     
  4. Re: Identificar pimiento ó chile

    Amigo Gonz, Tomatin; En el tema pimientos en todas sus variedades, aun no tengo experiencia en su cultico, he empezado este año con la coleccion de semillas de dichas especies.
    El "aji" "chile" o "pimiento" es este caso, os dire que en julio me regalaron 2 plantitas de esta variedad,y como a ultimos de julio fue cuando sufri mi angina de pecho, plante dichas plantas donde tenia las coles y coliflores ellas solas, no han tenido una planta de ninguna variedad de pimiento como minimo a 25 metros a su alrededor, por lo que no creo que ninguna abeja me los haya hibridado.
    Asi es que de no recibir ninguna sugerencia los bautizare como dice el amigo Gonz como "aji dulce".
    Un saludo Peret.
     
  5. arrast

    arrast

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    Re: Identificar pimiento ó chile

    Efectivamente son aji dulce yo plante hace unos años varias plantas de un amigo que me mando, la verdad es que me dieron muchos pero como heran pequeñitos no me moleste mas en sembrarlos de nuevo me pase a los pimientos de piquillo y morrones mas nuestros...........
     
  6. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

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    Re: Identificar pimiento ó chile

    PERET1945,

    Como gonz dice, efectivamente es ají dulce. Se utiliza mucho en américa para acompañar fajitas, burritos, pollo etc.

    Un saludo
     
  7. dominique

    dominique Macetohuertera

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    Re: Identificar pimiento ó chile

    Peret esos pimientos yo también los tengo, nos los dió Roch en plantones, la mata es mucho mas baja que la de los pimientos normales y hace como un pequeño arbolito.
    Tambien los mios salen arrugados y rojos, tampoco pican.
    un besazo