Plazo de seguridad: ¿por qué es necesario esperar días antes de consumo

Hola de nuevo a todos:

Disculpad mi ignorancia pero he aplicado a mis tomateras el fungicida correspondiente y me han dicho que hasta pasados 15 dias no puedo recolectar ningún fruto. ¿Podéis decirme cuál es el motivo de que haya un periodo de carencia antes de la recolección?, ¿qué pasa si no se respeta ese periodo?, ¿el tomate sería comestible, o es cuestión de que pueda estar envenenado?.


Garcias de antemano por vuestra información.

 

Re: periodo de carencia.

El periodo de carencia que dices es un periodo de seguridad que el fabricante de ese producto considera que debe guardarse antes de recolectar el fruto y que este tenga las garantias necesarias de consumo.
Por supuesto que debes hacer caso a ese periodo sino quieres consumir algo que puede ser tóxico.
Un saludo.

 

Re: periodo de carencia.

Gracias capitán por tu respuesta.

La pregunta venía porque hace 2 dias que apliqué fungicida a las tomateras y veo que algunos están empezando a madurar y me preguntaba si lavandolos bien podría consumirlos o no, ya que me da pena esperar 15 dias y recolectarlos algo pasados.

Muchas gracias

 

Re: periodo de carencia.

Hola


No deberías consumirlos sin respetar ese plazo, te estarás metiendo al cuerpo parte del veneno, por mucho que los laves. En mayor o menor medida, las plantas absorben esas sustancias.


Saludos

 

Re: periodo de carencia.

yo no me lo comeria hasta pasado 15 dias.

te puedes envenenar ya lo puedes lavar como quieras pero el tomate tiene "veneno" tambien pasado 15 dia sno hay problema. si te lo dice el fabricante por algo sera