Hola a todos... tengo asi como 50 palmeras mas o menos, el tema es que echan datiles a rabiar...pero cuando aun estan verdes... se ponen como si estubiesen madurando a medias y se caen, el año pasado por lo menos asi pasó. este año tengo un cosechón de miedo. ¿Alguien sabe del cultivo de esta fruta tan exquisita?, ¿o de alguien que se dedique a ésto? o como comercializarlos?
Re: DATILES... Joé, qué suerte tienes...con lo que a mí me gustan!! maduritos maduritos casi pachuche me vuelven loca... menos mal que no engordan Yo no tengo ni idea del cultivo, solo entiendo de comérmelos pero te dejo un enlace. http://www.a-campo.com.ar/espanol/fruticultura/fruticult11.htm
Re: DATILES... gracias didiana, muy interesante esta pagina. me la he copiado y mas adelante la estudiare con atencion. si estubieses cerca te enviaria unos pocos. un saludo.
Re: DATILES... Mirate estos enlaces a ver si te sirven, Yo acabo de volver de Marruecos y me hecho un harto de ver palmerales y de comer que por cierto son deliciosos y he descubierto que hacen hasta miel de ellos. Saludos http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=51536 http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tropicales/datil.htm http://www.a-campo.com.ar/espanol/fruticultura/fruticult11.htm http://articulos.infojardin.com/Frutales/fichas/datil-datiles-palmeras-datilera.htm Este ultimo enlace con recetas. http://servicios.laverdad.es/gastronomia/rincon310507d.html
Re: DATILES... gracias por tu ayuda, me ha aclarado muchas cosas, me gustaria cantactar con alguien que se dedique a comercializarlos, porque la cantidad que pueden dar no soy capaz de colocarlos por muchos que reparto. para curarlos hay otro metodo: se meten unos dias al congelador , los vas sacando conforme los necesites, y cuando se descongelan estan riquisimos.
Re: DATILES... Pregunta en mercados de murcia... Sino, en Barcelona hay el Mercat de la Boqueria, si mandas fotos del tipo de datil y les mandas algunas muestras para que prueven, quiza alguno de ellos te compre. Sino pudes dedicarte a venderlo tu, como hacen por aqui en las huertas, pones unas cajas de carton en la carretera cerca de tu casa y pones VENTA DE DATILES. Si tienes muchos puedes hacer miel ( sacas cosas de enmedio pero te llevas trabajo ). Saludos