Maracuya?

Tema en 'Identificar frutales' comenzado por m4k0.., 28/10/09.

  1. m4k0..

    m4k0..

    Mensajes:
    18
    hola a todos...

    les cuento que vivo en argentina, al sur de la provincia de santafe, cerca de venado tuerto..

    mirando las plantas del cerco de mi casa vi una enredadera.. por la flor parece que es maracuya paro no lo parece por las hojas..

    el año pasado tambien la vi, y dio unos frutos anaranjados de unos 5 cm aproximadamente y el interior pareciodo al del maracuya.

    mi pregunta es si es maracuya y si se puede comer la fruta.

    aca les dejo unas fotos de la hoja con un pimpollo y de la flor..

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  2. hermeyer(israel)

    hermeyer(israel)

    Mensajes:
    447
    Ubicación:
    Canarias
    Re: maracuya??

    passiflora si es, maracuyá casi seguro que no, no reconozco la variedad, seguro que cincinata cuando pase por el hilo te dice cual es y si es comestible...
     
  3. Re: maracuya??

    en argentina se le llama mburucuya ( que es una palabra guarany)
     
  4. Re: maracuya??

    y es como te dicen aca arriba una passiflora coerulea es la mas comun de las passifloras aca se encuentra en casi todos los baldios y el fruto es comestible si no te da cosa al abrirlo sale de semilla facilmente
    saludos
     
  5. m4k0..

    m4k0..

    Mensajes:
    18
    Re: maracuya??

    muchas gracias..
    no sabia si comer el fruto o no, xq pensaba q era venenosa.. jaja

    muchas gracias cuando de frutos la pruebo..

    alguien probo el fruto antes? es sabrosa?

    muchas gracias
     
  6. Re: maracuya??

    M4kO, para mi gusto el fruto de esta variedad de Passiflora tiene poco sabor, poca pulpa y muchas semillas! Pero hay gente que hacen jaleas y mermeladas con ello.
    En general los frutos de las Passifloras son comestibles SI ESTAN MADUROS. Si todavia estan verdes hay varios que si no son letales en cantidades que se consume normalmente si son nocivos.
     
  7. maggy

    maggy

    Mensajes:
    4.591
    Ubicación:
    Mar del PLata, Argentina
    Re: maracuya??

    Concuerdo con lo que te ha dicho Cincinnata es desabrido,y muchas semillas poca carne; deja un sabor áspero en la boca , pero para dulce lo utilizan, los "frutos de la pasión" que nombran como muy dulces son de otra variedad.
    Saludos!
     
  8. Re: maracuya??

    Las variedades que mas se producen para el consumo como zumo etc. son las Edulis (tanto edulis edulis como edulis flavicarpa y hay muchas variedades de ambas clases) y la ligularis (que a mi gusto es la mejor). La mollissima tambien tiene buena fama pero personalmente no me gusta tanto como la ligularis (pero su flor es una preciosidad!:meparto: )