La leyenda del tomate zaragozano, grande y de excelente sabor

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

a mi este año me han dado semillas de tomate zaragozano de un señor mayor que los viene poniendo desde siempre , no se como me saldran a mi, pero ya pondre fotos
Este año en la feria de muestras de zaragoza habia un expositor con tomate de barbastro y que sorpresa son exactamente igual al tomate que cultivo yo desde hace unos 4 años, las semillas me las envio Tinguata y él esta en Jaen, entonces mi pregunta es¿ son la misma variedad¿? Porque de vez en cuando todos se quieren apropiar de las semillas¿'?

Y por cierto los tomates rosados que alli habia eran mas irregulares que los que habeis puesto en esa foto, aunque eso no se yo si es significativo
¿que pensais vosotros?
el tomate rosa de huesca no lo conozco , si alguien consigue fotos que las ponga y asi los diferenciaremos

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Este año planto tomate rosado de Huesca ya pondre fotos y guardare semillas.

Si alguien tiene fotos del Zaragozano le agradeceria que las pousiera para ir identificandolo con cierta seguridad

Saludos

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

En este enlace de este mismo foro pero en una entrada de 2008 se habla del tomate zatragozano.
http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=73567

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Hola buenas noches a todos.

Es interesante el poder recopilar lo autoctono, no sabia del libro que estais comentando pero intentaré encontrarlo o me decís donde lo habeis comprado.
Si el Zaragozano viene de Ateca intentaré enterarme puesto que tengo un compañero que es de alli y ademas tiene huerto.
Si consigo información la pondré.
Salu2

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

hola podeis decirme cuanto valen las semillas de tomates zaragozanos en esa tienda aproximadamente gracias

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Actualmente no se comercializa tomate zaragozano, el de verdad, por lo que ninguna tienda vende semilla de este tipo de tomate, aqui te venden como zaragozano el tres cantos o san pedro.

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Dentro de unos dias me reuniré con personal de la unidad de tecnologia de produccion vegetal del CITA (Centro de investigacion y tecnologia agroalimentaria de Aragon). Contacte con ellos por e-mail. Son gente muy amable.

Parece ser que tienen un banco de semillas.

La informacion que me faciliten os la pasare en el foro y si consigo semillas, prometo ofrecer.

Les invitare a que se registren y participen en este subforo para contestar dudas. Ya veremos...

Saludos

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

me interesan las semillas del tomate zaragozano x favor tenme informao

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Vitrubio, ya nos dirás algo.
Salu2

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Esta tarde he estado en el CITA (Centro de Investigacion Tecnologica Agroalimentaria). He estado hablando con personal de la unidad de tecnologia en produccion vegetal y preguntando sobre el tomate Zaragozano.

Por lo que yo he podido concluir, no es una denominación específica como tal, como podría ser el de Montserrat o el Liguria, sino solo es un localismo y como tal estan catalogados como de Zaragozano diferentes variedades de tomates de la provincia de Zaragoza. Pero tienen en común que son tomates de la variedad conocida como de San Pedro.

Indeterminados, de racimo simple, peso medio de 185 gramos, tamaño entre 6 y 7 cms, de seccion trasversal generalmente redondeada, tiempo de floracion desde siembra 90días y hasta primer fruto 161 dias, de media. Aspecto liso unas veces y otra ligeramente acostillado o mejor dicho con "hombro".

Tal y como comentaba Peret, yo estaba equivocado y no son los de la foto. (Gracias Peret). No tengo escaner a mano, cuando pueda adjuntare foto.

Son un personal muy amable. Me han facilitado el libro. Lo he leido y es muy interesante.

No pueden dar semillas por lo que no me las han facilitado, pero al final por otros medios y de otra fuente he conseguido semillas de las que ellos denominan como el autentico Zaragozano o como San Pedro Zaragozano.

Por lo tanto dispongo de semillas y como lo prometido es deuda, ofrezco al menos una docena a quien me las solicite antes del verano 2010 o hasta fin de existencias. Enviarme un MP con la dirección.

En parte estoy un poco decepcionado y en parte estoy contento pues dispongo de informacion de 163 variedades de tomates aragoneses. Hay un equivalente al CITA en muchas provincias, os recomiendo que busqueis en la red. Tambien hay un libro similar de variedades autoctonas de tomates del Pais Vasco.

Un saludo a todos.

Nota: respecto de los Rosa de Huesca y de Barbastro me han comentado que son practicamente iguales. Y poco conocidos para su alta calidad por lo que se debería hacer un esfuerzo para darles mayor salida.

A ver si alguien se anima a promocionarlos!!

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Vitrubio:
Yo de buena gana te diria que me guardaras alguna, pero este año ya tengo el cupo plantado y no tengo muchos animos de poner mas, si a otro año tienes ya te lo recordaré y ademas asi vemos este año como se te dan.
Este año tengo plantados:
Monserrat que traje de Palamos las semillas.
Otros que me paso el vecino el año pasado rosados y gordos.
Otros que me trajeron de Pastriz el año pasado tambien muy gordos.
Unos de los de Kilo que me mandó José Esteban de Pto. de Sagunto (gracias).
Otros tomate de arbol que me mandó Angel y su nieta (gracias tambien).
Otros tomate Pebrot que traje de Palamos.
Yo creo que ya son suficientes, a se me olvidaban unos que compre en Viveros Aznar que me dijeron que eran muy temprano, y de echo ya están con flor.
Bueno que nos tenemos que ver algun dia.
Salu2

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Buenos días a todos, al hilo de este tema y ya que todos hablamos en torno a Zaragoza, os adjunto un mensaje que me llego hace unos días porque creo que os puede interesar:

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Queridos amigos,

os invitamos a formar parte de las "Jornadas para impulsar la Red de Semillas de Aragón", que se celebrará los próximos 5 y 6 de junio, en Zaragoza.

El sábado por la mañana nos encontraremos en la Muestra Local Agroecológica en la plaza José Sinués (detrás del teatro principal) y tras este, continuaremos en el Centro Cívico del Tío Jorge (Plaza de San Gregorio s/n). Adjunto, encontraréis el tríptico con la programación de las jornadas y el cartel para su difusión.

"Sembremos el futuro en el presente."

LA ENTRADA ES LIBRE, PERO EL AFORO DE LA SALA ES LIMITADO. HAZ TU INSCRIPCIÓN EN: www.redsemillasaragon.org

Se ruega máxima difusión.

Muchísimas gracias y un abrazo
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Si queréis podemos abrir un hilo nuevo y comentar o lo seguimos hablando en este.

Un saludo.

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Ante todo muchas gracias por compartir la informacion.

Estas semillas las venden en alguna tienda de Zaragoza o en las cercanias???
Yo este año no voy a plantar más tomate (he plantado Rosa de Huesca y Marmande Cuarentero), pero para la proxima temporada seria interesante plantar este tipo de tomate, gracias

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Muchas gracias por esta informacion.
A ver si alguien se anima a ir y comenta luego qué vio.

Saludos

 

Re: La leyenda del TOMATE ZARAGOZANO

Yo creo que se puede abrir un hilo nuevo en el foro de hortalizas.

Con tu permiso, pongo la primera piedra . . .