Alubia de Tolosa: cuándo se siembra, cultivo y recolección

¿Alguien tiene experiencia con la alubia de Tolosa?

Cuando se siembra, como, cuando se recoge, etc.

ummmm con lo rica que esta!

 

Re: Alubia de Tolosa

A ver paisan@ ( yo soy de Erenteria )

Como todas las vainas, hay que plantarlas cuando la tierra empiece a estar caliente, así que tienes tiempo de sobra.

Pienso que este año la tierra estará bien para Mayo.

Cuando llegue el momento me preguntas y te cuento el proceso

Una cosa si quiero decirte. No siembres alubias de las que compras en el super. La razón es sencilla. Para evitar que tengan "bicho", les dan un golpe muy fuerte de frío con lo que la capacidad de germinación disminuye muchísimo. O te buscas un casero de confianza o las compras entiendas de piensos o similares. Tienes una en le polígono que hay cerca de Alcampo de Oyarzun, a la derecha. Ya te explicaré si quieres

Un abrazo

 

Re: Alubia de Tolosa

Hola,

Yo hace tiempo que no he sembrado, en casa gusta mas la blanca, pero por aqui se siembra de mediados de Mayo para adelante, cuando la tierra ya esta mas templada, como tutores siembran maiz.

Se recoge desde primeros de septiembre a medida que la vaina va secando.

Saludos

 

Re: Alubia de Tolosa

Gracias a l@s dos!

¿Me puedes explicar como llegar al almacén de Oyarzun?

Que burra soy..ya estaba pensando en plantar las que venden!! en fin...soy novata.

 

Re: Alubia de Tolosa

Sales de la autopista, en la salida de Oyarzun y te diriges a lo que en su tiempo fue Mamout(Hoy Alcampo)

Antes de llegar a la entrada a Mamout a la derecha hay un polígono industrial, entras y la primera a la derecha sigues todo recto y creo que es la segunda a la derecha, un almacén pequeñito. Justo al comienzo y también a la derecha.

Lo distingues porque tiene plantones en la puerta,...

Son honestos. Insísteles en que quieres para sembrar. Si no le encuentras me lo dices y lo arreglaremos

Un abrazo

 

Re: Alubia de Tolosa

¿Y si además de disfrutar plantando y cuidando la alubia de Tolosa, podeis disfrutar de una manera natural y sencilla de su sabor y textura?

Es lo que os ofrecen las alubias con Eusko Label. Tan buenas y naturales como cosechadas por uno mismo.

Y si esto fuera poco. La Fundación Kalitatea os regala viajes para dos personas y un montón de maletas ¡para que disfruteis en el destino!

Para tener más información al respecto no dejeis de visitar:

http://www.euskolabel.net/onegin/promocion.html

Un saludo!