Estas setas salieron en mi jardin, debajo de los pinos y hay bastantes..¿son comestibles?. De todas maneras no me atrevo a guisarlas pero quisiera saber si son boletus o no?
Re: son comestibles???????? Es de la familia de los boletos pero no es un boletus, más bien un suillus. Si tiene la cutícula pegajosa entonces no hay duda. Es comestible mediocre y da mucho trabajo porque hay que quitar la cutícula y los poros. http://www.amanitacesarea.com/suillus.html Aquí dicen que es bastante bueno, pero discrepo.
Re: son comestibles???????? En mi opinion no puede ser un suillus, porque ninguno tiene los poros decurrentes ( q bajan x el pie).
Re: son comestibles???????? Todas las setas son comestibles, eso si, algunas una sóla vez.................. Bromas aparte puede ser Leucopaxillus gentianeus?
Re: son comestibles???????? No, luecopaxillun no puede ser porque tienen laminas, y este tiene poros.
Re: son comestibles???????? yo las he comido varias veces,solo tienes que quitarle la parte esponjosa,y mezclarlas con algun otro tipo de seta mas sabrosa,suelen salir cerca de los famosos "pie azul"y ligan bien con unos ajillos tiernos