Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XI)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Bienvenida CIVERA: Felicidades y que lo pases muy bien.-

IVANNA: Felicidades para vos y tu familia tambien, que lo pasen lindo.-

Saludos a todos/as, Sergio.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Por fin planto algo que no es tan elitista, que no necesita un VIP ni dos patovicas. Bien por mí.

¿Y en cuanto al sol? ¿Se la bancan o quieren sombra?

Gracias.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

aHORA PUEDO HABLAR MAS FUERTE...

Edu. impresionante nene!...im pre sio nan te!...que suerte que ya puedas comer ensaladas propias!.. te felicito. La próxima temporada, me hago un cursito con vos!.

Sergio... entonces vos no crias perritos por amor a la raza, ... los engordas para las fiestas!!!!
se ve ricoooooo.... imagino que vos pusiste las ensaladas!.

Juan... uhhhhhhhhhhhhhh... los puerros!!.. te metiste solito en todo un tema!!! uffff...
Bue, dale pa delante nomas... que vaser!

Mirta, si probas, despues contas como te salieron. Hoy hice el que se comen mis sobris: sin fruta y con pepitas de chocolate.

Fabian.. cuando dijiste mostaza con globitos, imaginé que era la que se hace con las semis sin procesar demasiado.. y justo encontré esa página. Tengo tus semis, pero por razones de tiempo escaso, te las mandaré despues de navidad.....

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Pregunta: ¿Se acuerdan que el año pasado se me ponian amarillas las hojas de los tomates y se las comence a podar, y se empezaron a necrosar las ramas y pensabamos que era algun hongo o virus? Bueno...empezo de nuevo . Pero estoy bastante convencida que es falta de algun nutriente. Porque empiezan a amarillear cuando llegan a la altura de mi rodilla, aprox. y ademas no estan plantados en la misma zona que los del año pasado. Ayer le hice un purin de bananas que pienso ir repitiendo semanalmente para ver si mejoran, porque aun no tengo ni flores ni frutos, por lo que estoy pensando seriamente poner a Edu como "ignorado" para no ver la maravilla de tomates que tiene ( Es chiste, Edu, obvio!!). Ahora bien...¿què me aconsejan, sigo con la banana o le hara falta algo mas?

Mony: Yo hago una receta de pan dulce, que es riquisimo, Muy humedo y ademas de todas las frutas de siempre, lleva cerezas al marrazquino e higos secos. Es una delicia de pan dulde. Pero el problema es para hacerlo con la maquina, sumando todos los ingredientes del pan dulce, me da 2245 gr. y mi maquina soporta hasta 1 kilo. Por lo que ayer me la pase haciendo regla de 3 para modificar las cantidades. El tema es que como lleva huevos se me complico y lo maximo que lo puedo achicar es a 1200 gr. ¿Se me rebalsara por 200 grs. que sobren?¿Alguna vez te paso

Juan: No tengo idea del puerro, pero si esta creciendo dejalo asi nomas. Me haces matar de risa que le cuento a mi marido todos tus mensajes

Sergio: Me parece que con esos chivitos me quemaste la cabeza (porque estoy a dieta de nuevo), porque me la pase soñando con el casamiento de tu ahijado...jajajajaja

Besos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Menos mal que no sos médica. Imaginate la situación:

- Doctora, me duele mucho acá.
- Uh, ¿ahí? Uh, qué mal. Bueno, que va a ser. Hágase estos estudios.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Acá la mendocina reportándose, un poco nomás, en estas fechas la vida se complica.

Primero, TULI, FELICITACIONES!!!!, y...desgraciadita no pude verte, ya sé... venias con muy poco tiempo.

Edu, neneeeee, no podés mostrar esas maravillas!!!!, nos vas a frustrar a más de uno, YO PRIMERO!!! ahora contame, los tomates amarillos son los que no tienen pulpa y sirven para hacer rellenos? Porque tuve una planta de semis que me mandó Angel el año pasado, el los llama aji-tomate, pero la verdad no me parecieron ricos los únicos dos que dió la planta.

Mony, me entusiasmaste, voy a tratar de hacer el pan dulce en la máquina, después les cuento qué salió, en una de esas las gallinas festejan con pan dulce

MOny y Juan Pablo, uds me hacen reir mucho, son el soplo de alegría que tiene el foro.

Bueno, por las dudas que no vuelva a entrar.

¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD PARA TOD@S!!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Bue, Juan.. que me falló el chiste con tu respuesta... jeje..
Pense que ibas a entrar en desesperación!... la pucha che...
¿No te asusté ni un poquito?... ¿nada? ¿un chiquitito asi? ¿ni aun con un diagnóstico médico)

-Dra, doctora!, me sale pelo por todo el cuerpooooo....
-Uhh ¿si?.. que mal
-dígame que padezco doctoraaa
-padeze un ozito...

ehhhhhhhhhhhhhhhhh.. mmmmmmmmm.. bué... ooootro temaaa

Bue.. el puerro precisa sol, y riego moderado. Como todas las flias de las umbelíferas (cebolla, puerro, sangangoria...) tierra suelta y con buen drenaje.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Si se ríen de mí en un foro de Internet, puedo considerarme un payaso mediático. Soy como Horacio Pagani. ¡Qué bueno! (Léase con ironía).

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

No es recomendable jugar con mi equilibrio psíquico, que es frágil, si es que queda algo de él.

Sí, claro que me asusté, pero ya estoy en esa etapa resignada (mucho más peligrosa que la anterior).

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Kari.. ya no respeto mucho las recetas precisas de la máquina.
El pan dulce que hice hoy, por ejemplo, casi abre la tapa de como se levantó...
ohhhh moooostrooooo!....
Por lo general si hago receta de libro, adaptada a la máquina, el tema huevos, lo calculo massss o menossss.. .
Es decir... si la receta dice 3 huevos para una receta de 2 k... nada.. le pongo 2 y listo. Si le falta humedad, le agrego leche.
Lo que estoy haciendo con la máquina inclusive, es tratar que la masa me quede mas chiclosa que dura.. de esa masa que se pegotearía en los dedos si la tenes que amasar...
Pasate la receta y la vemos juntas si queres, pero claro, despues me deslindas de toda responsabilidad si sale maso.. jeje...

Ahora a la tarde, hago uno con kinotos en almibar y almendras.

SUSY.. siii.. daleee.. animate con el pan dulce!.. te saca las ganas!.. por lo menos yo soy adicta al pan dulce... me puede!.. pero no lo hacia mas, no solo por el calor, sino que habia que amasarlo mucho, y con tanta manteca y frutas, tardaba un montón en levar.. por lo que no me alcanzaba nunca el tiempo para hacerlo en el medio dia que tengo libre....
Con la máquina cumplo con el pan dulce, y la verdad es que desde que lo hago con levadura fresca y mas chicloso, queda mas rico, esponjoso y dura mas.
El tema mas fulero es los agujeros que le quedan en la base.. pero ahi le pones una nuez y listo!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Sergio: Ya sabia que me ibas a tomar para el churrete.jijijiji

Juan: Para eso tendrias que ser fan de Riquelme y bosterito como yo...jajajajaja

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Cheee.... ojo con lo que decís de Pagani... ¡es mi tiooo!....
que feíta actitud...!








Ahora si te asusté? mueje jeje.. juis juisss.. es chistín.. ji ji ji... ah... como me divierte la maldad!.. mueje jeje....


Sergiooooo!!!!.. ves cuando te dejan algo picando.. es imposible no prenderse en una picada....! por tu respuesta a Karina... je

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Yo los saludo hoy porque voy a estar ausente con aviso (les estoy avisando ahora jaja), estoy regresando el 11 de enero, sacaré fotos, traeré semis si consigo y ... a descansar. Espero que pasen una muy feliz navidad y un mejor comienzo de año, salut por el 2011, un fuerte abrazo y besos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Mony: El tema es que con el redondeo (por ejemplo en vez de 88 cm3 de agua le pongo 90, porque sino es imposible de medir) y ahi se me van las cantidades al congo. Te cuento que si probas este pan dulce no comes nunca mas otro. Es una delicia, pero a mano es un dolor de h...s porque al llevar mucha fruta nunca lo terminas de integrar todo. Aca va la receta ya achicada y modificada:

90 cc agua
1 cda. de miel
20 gr. de levadura fresca
445 gr de harina 0000
100 gr de azucar
2 huevos
1/2 cdita de sal
1/2 cda de extracto de malta
1/2 cdita de agua de azahar
1/2 cda de escencia de vainilla
1/2 cdita de escencia de almendras
90 gr de manteca
200 gr en total de castañas, nueces y almendras
90 gr de fruta glaseada
90 gr de pasas de uva sin semilla
40 gr de higos secos
30 gr de cerezas confitadas

Omar: Pasala super lindo, disfruta mucho y saca millones de esas fotos que solo a vos te salen....ahora ¿a donde te vas? Feliz navidad y que comiences super lindo este nuevo año