Identificar plantas silvestres comestibles

Tema en 'Plantas comestibles silvestres y ornamentales. Flores comestibles' comenzado por jesus obregon, 1/5/11.

  1. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    Si, pero mi tocayo ya nos pinchó el globo con la Coronilla:(
    :meparto: :meparto:
    A cenar pollito:5-okey:
     
  2. MANU_

    MANU_ ecotopia

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    Tenemos demasiada avidez identificatoria (tú y yo).:meparto: ....si hubiéramos mirado bien la foto no nos hubiéramos lanzado en caida libre a decir lo de "coronilla", esas vainas eran bien visibles escudriñando un poco la foto.:11risotada:

    En cualquier caso el pollo al curry sigue estando delicioso.:happy:
     
  3. jesus obregon

    jesus obregon cocinero huertero

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    [​IMG]

    esto podria ser una planta de nombre comun, "pamplina"?
     
  4. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    Stellaria media
    Mis saludos del día de hoy;)
     
  5. jesus obregon

    jesus obregon cocinero huertero

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    Toledo
    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    como veis yo tambien hago mis deberes, aqui van dos mas..........[​IMG][​IMG]

    estas creo que corresponden a una rosa canina
    [​IMG][​IMG]
    y estas a un cardo mariano,
    ¿cual es vuestra opinion??????????????
     
  6. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    El Cardo Mariano está correcto, Silybum marianum, y la rosa creo también es correcto.
     
  7. jesus obregon

    jesus obregon cocinero huertero

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    [​IMG][​IMG]

    una mas..............

    espliego?????????????????
     
  8. Fer

    Fer Fer

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    Lavandula pedunculata parece.

    Un saludete
     
  9. Olao

    Olao

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

     
  10. jesus obregon

    jesus obregon cocinero huertero

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    [​IMG][​IMG]
    aqui va otra mas...............................
     
  11. jesus obregon

    jesus obregon cocinero huertero

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    [​IMG]
    haber si aqui se ve mejor
     
  12. pvaldes

    pvaldes

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    Esta es un Phlomis, de todos modos no son comestibles, ni la lavanda tampoco

    > 11[8]. La umbelífera NI TOCARLA. Aunque está muy lejos y no veo bien los detalles, me recuerda mucho a Conium maculatum. MORTAL.

    Opino igual, las manchitas en el tallo son sospechosas.

    Hay un error de concepto al tratar de identificar plantas comestibles desde una foto, las fotos a pesar de lo que pueda parecer son un mal sistema para identificar plantas, ya no digo si están lejos como en muchos casos. No se yo si éste hilo acabará mal, pero deberías corroborar todo por tu cuenta con un buen libro y en tu casa y con mucha calma y no comer NADA que no hayas identificado tu. Por claves.

    El motivo es evitar consumir dos especies que crezcan muy juntas pero que una de ellas se haya identificado aquí como comestible dándote una falsa sensación de seguridad. La de al lado puede ser mortal. Hasta que no las hayas pasado por claves no sabrás como se diferencian. NO comas NINGUNA umbelífera silvestre hasta que no sepas más del tema, pero ninguna. Pueden ser muy engañosas. Las ranunculaceas ni olerlas, las solanaceas mejor no, las antiguas liliaceas con cuidado (en concreto no juegues con los Asphodelus, son comestibles sólo bajo determinados supuestos) y las labiadas solo en pequeñas cantidades.
     
  13. jesus obregon

    jesus obregon cocinero huertero

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    totalmente deacuerdo contigo, esto es solo una aproximacion, para empezar, como tu has dicho, cuando me llega una identificacion corroboro los datos obtenidos, cuento con algunos libros de consulta, mi idea es que despues de recabar toda la informacion que pueda,ponerme en contacto con una universidad y un experto con la finalidad de acabar de ahondar en el tema, te agradezco tus consejos, de momento esto es simple curiosidad,
    un saludo
     
  14. jesus obregon

    jesus obregon cocinero huertero

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    la 11(:icon_cool: ya la he comprobado, es una cicuta, se que se pueden confundir con zanahorias silvestres, perejil, etc..............., agradezco tu interes pero estoy haciendo esto de manera sensata, agradeceria ademas tu ayuda para seguir mi investigacion,

    gracias
     
  15. jesus obregon

    jesus obregon cocinero huertero

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    Re: Ayuda para identificar plantas silvestres comestibles

    [​IMG][​IMG]

    esta podria ser zurron o ceñilgo??????????????????????