Recetas de cocina de la caja-cactuceras

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por ganafa, 30/8/09.

  1. lauramarroquin

    lauramarroquin Jesucristo es mi Salvador

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    Gracias Fili.....

    Aqui les dejo esta agua que me hice hace ratito.... me supo a horchata de platano.... ponganle muchito hielo..... me regalaron una caja enorme de platanos y no sabia que hacer con tanto.... congele varios para hacer chocobananos tambien......


    AGUA DE PLATANO

    INGREDIENTES:

    - 3 PLATANOS
    - 2 LITROS DE AGUA
    - 1 LATA DE LECHE EVAPORADA
    - 1 LATA DE LECHE CONDENSADA
    - AZUCAR AL GUSTO


    SE LICUA LOS PLATANOS JUNTO CON LAS LECHES. EN UNA JARRA VACIAS LA MEZCLA ANTERIOR Y LE ANADES EL AGUA Y AGREGAS AZUCAR AL GUSTO. REFRIGERA HASTA QUE ESTE BIEN FRIA. SE LE PUEDE AGREGAR CANELA Y
    VAINILLA AL GUSTO.....

    :68comercubiertos:
     
  2. Filiviana

    Filiviana "esas pequeñas cosas..."

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    mmmm y tengo platano ahi jeje
    pues es como un licuado de platano verdad?
    a mi me gusta como queda asi con mucho hielo :smile:
     
  3. lauramarroquin

    lauramarroquin Jesucristo es mi Salvador

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    Eso dijo mi hija: sabe a licuado.... :11risotada: Pero refresca..... la que quiero hacer y probar es la de pepino.... :happy:
     
  4. ganafa

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    Hola Laura!! a mi me encanta el agua de plátano!! gracias por el aporte!! :beso:
     
  5. Filiviana

    Filiviana "esas pequeñas cosas..."

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    llegando me hice mi vasote jeje

    la de pepino es facil y queda muy rica :5-okey: :5-okey: :5-okey: :5-okey: :5-okey:
     
  6. ganafa

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    Buen día!! Encontré esta recetilla y me gustó para Gary!! :smile:

    Granizado de Café

    ▪ Café molido 100 gr.
    ▪ azúcar glasé 75 gr.
    ▪ crema batida
    ▪ agua

    Poner en un recipiente un litro de agua con el azúcar, y dejar cocinar a fuego lento durante cinco minutos. Una vez retirado del fuego, incorporar el café y dejarlo en infusión unos quince minutos. Pasarlo por un colador de café y echar el líquido en cubiteras. Dejar en el congelador media hora, mover y congelar durante media hora más. Repetiremos la labor hasta que tenga textura de granizado. Decoramos con un poco de crema batida y granos de café.
    Fuente: Platodeldia.com
     
  7. lauramarroquin

    lauramarroquin Jesucristo es mi Salvador

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    Buenos dias tengan todas ustedes..... hoy me voy a hacer una barbacoa o una birria.... tengo en el refri un buen trozo de res..... todavia estoy indecisa..... para una taquiza..... y ustedes que cocinaran?????

    :cafe:
     
  8. ganafa

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    Hola Laura, buen día!! yo unos muslos de pollo con verduras!! (ya sabes, la dieta!! :icon_rolleyes:) Assshh, que rico, se me antojaron unos taquitos de barbacoa!! :mrgreen:
     
  9. lauramarroquin

    lauramarroquin Jesucristo es mi Salvador

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!


    Toda la semana he hecho pollo.... pollo a la jardinera, pollo en mole, caldo de pollo.... le van a salir alas a mi familia.... y ayer por la tienda vi el trozo de res y no lo pude resistir.... Tengo una hija que quiere dejar las carnes (de hecho casi ya ni las come) me ha salido conque quiere ser vegetariana y solo tiene 17 años y me pone a parir cuates..... :-?
     
  10. ganafa

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    :meparto: :meparto: :meparto: Pero por una parte es bueno!! le puedes dar soya para suplir las proteínas!!

    Yo todos los días como pollo, solo el fin de semana comemos carne roja, porque mi esposo tiene problemas con el ácido úrico, entonces, lo menos que se consuma la carne roja, mejor!! :smile:
     
  11. ganafa

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    Leche Merengada

    Ingredientes
    ▪ Leche 1 l.
    ▪ leche condensada
    ▪ limón 1 unidad
    ▪ canela en polvo
    ▪ canela en rama

    Ponemos a hervir la leche con una rama de canela y la cáscara de limón. Retiramos del fuego y disolvemos en ella la leche condensada. Retiramos la canela y el limón, y lo dejamos en el congelador. Cuando haya comenzado a cuajarse, se bate y se deja enfriar en la nevera.
    Fuente: Platodeldia.com
     
  12. Zource

    Zource Forever Charmed

    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    Graaaaciasss Ganafitaaa si que se lee muy ricaa :ojoscorazon: :ojoscorazon: :ojoscorazon:

    Le puedo poner mas café? :13mellado: :13mellado: :meparto: :meparto:
     
  13. ganafa

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    Buen día!!

    Gary, pues tu le puedes poner todo el café que quieras, al fin te lo vas a tomar tu!! :smile:

    Felíz Martes a tod@s!! :happy:
     
  14. ganafa

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    Te Chai

    Para la mezcla de especias:
    2 cds de cardamomo molido
    2 cds de jengibre molido
    1 cd de canela
    1 cd de clavo
    1 cd de pimienta negra
    1 cd de hinojo molido
    2 cts de anís estrella molido

    Para preparar el té chai:
    1 taza de agua hirviendo
    2 cds de té negro
    2 cds de la mezcla anterior
    2 tazas de leche
    3 cds de azúcar mascabado
    3 tazas de hielo

    Procedimiento:
    En un tazón mezcla todas las especias y reserva. Al agua hirviendo añade el té negro y 2 cucharadas de la mezcla de especias; deja reposar 2 minutos fuera de la estufa.

    Regresa al fuego y calienta junto con la leche y el azúcar hasta que hierva. Deja enfriar.

    Ahora coloca todo en la en la licuadora e incorpora bastante hielo, sirve en un vaso y agrega un poco de crema batida por encima y una pizca de canela en polvo.

    Ojo: El té chai se distingue por su combinación dulce de especias, si lo prefieres menos dulce agrega menos azúcar y listo para disfrutar
     
  15. Filiviana

    Filiviana "esas pequeñas cosas..."

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    Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

    en serio lleva todo eso? :-? :-? :-?

    y sabe bueno? ya lo haz hecho tu?