¡Buenas tardes gente forera! Tengo un hueco en la huerta, ahora que he quitado los tomates y me gustaría poner algo. He pensado en cebollas y me dicen que ahora debería poner cebolla temprana. Nunca la he puesto y las desconozco. ¿Es cebolla tierna para ensalada? Cuando ya esté hecha ¿se puede conservar como las de verano? o... ¿Se pueden quedar en la tierra e ir consumiéndolas a medida de las necesidades? ¿Para cuando estarían a punto para sacarlas? Espero vuestras contestaciones. ¡¡¡Muchas gracias!!!
Re: Cebolla temprana hola! en Calabria se cultiva la mitica cebolla de Tropea que puede usarse como temprana (hasta primeros de junio) o cosecharse a fin de junio como cebolla para colgar. es muy roja y puede ser tonda o larga. es muy querida y se vende tranquilamente tambien a mas de 2,50 euros/kg , piensa. Yo uso como cebolla temprana esta pero las planta que estan para hacer flores , lo que no florecen las uso como cebolla de colgar. no se usa para cocinar , o se usa poco , porque es muy dulce y se come generalmente en ensaladas. Ve en internet , se cultiva mucho acerca Tropea (Vibo Valentia , Calabria) y tiene IGP