Nuestros huertos y macetohuertos (II)

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

Voy a hacer la GRAN JESSI y contesto mensaje por mensaje, porque si no me quedan siempre pendientes!!! Es que el alemán viene pisando fuerte!!!!
Primero, lo primero,Osva. Te paso las fotos de las caihuas. En realidad las que son chiquitas son las flores...jajajjajajajja Pero igual te entendí!!!!jajajjajajaja

Pensé que tenía más fotos de las flores, pero solo encontré esta.


Luego cuaja el fruto, y comienza a verse un mini caihuaicito!!!



Y después crecen y crecen. Cada planta es muy productiva.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

Creo que me voy a comprar una como la que tenía. En realidad la que me gusta sale más de 4 lucas,es un avión, tiene para aplicar los lentes para macrofotografías,filmadora y todos los chiches, pero en este momento es un montón de plata, cuando siempre hay otras prioridades, así que sacaré otra Canon de las chicas, en Falabella y la voy pagando en cuotas.
Tengo una cámara Nikon que era de mi suegra para ver si me la pueden arreglar, no es tan nueva pero sacaba lindas fotos.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

Hola Mony!!! Siiii, son esas. Este año anduvo la mano de Mendel y la mayoría salieron rojas.
Creo que este año se me mezclaron de otra variedad, tengo unas dobles, rojas, que parecen echas de papel crepé.
Voy a guardar semillas.
Te dejé unos olmos crecer en una maceta. Vamos a ver si vienen.Supongo que en algún momento nos iremos a cruzar.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

jajajjaja Plata no!!! Pero laburo un montón! El problema fue que siempre le pedía trabajo a San Cayetano. Tendría que haberle pedido dinero!!!!!ajajajjajajaj
Después me paso por el hilo de Mónica a ver tus fotos, algo estuve leyendo ayer, pero la verdad que cuando uno no entra en varios días, los hilos siguen caminando y uno se queda atrás!!!
¿ Y al arbolito de plata como va?? Lo pasaste a tierra???

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

jajajajjaj nooooo, chicos, no es que no quiera contarles!!! Muchas corridas, idas y venidas!!! Problemas de salud en la familia, llevando a mi madre al médico, fallecimientos de gente conocida. Todo un bajón!!! Que les voy a andar contando cosas malas!!!!
Pero no todo fue malo!!! estuve yendo al INTA a trabajar. Todo re lindo!!! Me traje semillas y estoy dedicada al sector de aromáticas. Se aprende un montón!!!
Justamente mañana hay un curso de aromáticas de 9 a 15 hs en el INTA de Castelar. Si puedo dejar a la peque con mi vieja, voy a ir.
El viernes viene la family de España, así que con entusiasmo por verlos y pasar buenos momentos.
Mi hija mayor aprobó hasta ahora todas las materias del ciclo básico sin ir a finales con excelentes notas. Un orgullo.
El jardín poco a poco va recuperando su forma y yo el entusiasmo por trabajar en él.
Pero fue un año bastante ajetreado!!!! Ansío enero para respirar un poco de aire de la sierra cordobesa!!!!

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

Ni me hables Jessi: que encima ya me descubrieron en el correo!!!ajajjaja Los últimos envíos que me hicieron no llegó ninguno!!!!!jajajjaja

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

Yo te diría que no las cortes cuando estén sanas. Reservate los cortes para cuando comiencen a pesarse oidio. Las calabazas siempre se pescan oidio cuando la planta es adulta,( al menos en este clima), allí sí tendrás que cortar las hojas afectadas para que no siga avanzando.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

Hola Mónica:
Te paso la información de Prohuerta sobre el hinojo. Está bien claro.

Hojas Informativas
Hinojo (Foeniculum vulgare var. dulce)
Ing.Agr. Luis M.Jacquelin

Téc. ProHuerta EEA Pergamino
Introducción
Esta especie, cuya inclusión no es frecuente en la huerta familiar, cumple una función relevante en el agroecosistema dado que, aparte de sus virtudes culinarias, es interesante su presencia en el cerco.

Características botánico-productivas
Es una especie perenne que se cultiva como anual o bianual.
Pertenece a la familia de las umbelíferas, al igual que el apio, el perejil y la zanahoria.
Es de siembra directa o almácigo, implantándose desde noviembre a marzo-abril.
El transplante se realiza entre los 40 y los 70 días posteriores, según época de siembra, a una distancia de 40 cm entre plantas. (En esta operación se cortan las hojas dejando el brote central).
En la época otoño-invernal, el hinojo constituye un refugio para vaquitas benéficas predatoras de pulgones, como Cycloneda sanguinea, y en la primavera, particularmente en noviembre, su floración amarilla atrae avispas parásitas.

Cosecha
La cosecha se efectúa cuando los "falsos bulbos" comestibles, ubicados en la parte inferior de la planta tienen un tamaño de 5 cm de ancho y 10 cm de largo, (70 días luego del transplante).

Una vez implantado el cerco en el otoño, la recolección de semillas transcurre entre fines de verano y el otoño subsiguiente. Para ello se cortan las inflorescencias, (umbelas), con una tijera de podar y se dejan secar, para luego separar la simiente.

Variedades
de Florencia, Latina.

Usos culinarios


Las hojas y los "falsos bulbos" pueden consumirse crudos en ensaladas. Las hojas picadas, mezcladas en polenta. También los bulbos pueden cortarse en rebanadas y cocerse, ya sean hervidos, en tartas o fritos, en salsas-crema, para acompañar pescados. La semilla puede incluirse en el pan casero.

Producción de semilla
La recolección de semilla transcurre entre fines de verano y otoño. Para ello se cortan las inflorescencias, (umbelas) con una tijera de podar y se dejan secar para luego separar la simiente.

Espero que te sirva!!!

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

70 dias despues del transplante???? jaja.. no es mi caso... yo tengo una planta hace 3 años. que sigue dando...
Y si lo hago de semillas, no logro cosechar nada.. no se por que.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

felicidades por tu nena!!! a mi tbn me encantan las aromaticas!! pregunta!!!sabes que mis mentas estan bien feas abajo y arriba lindas!!! me dan ganas de podarlas!!!seria bueno???
asi que a asarte a Cordoba??? seremos dos!!!

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

pucha que mal!!!!
entonces lo hare cuando se ponen feitas las hojas!!!gracias

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

Hola chicas! Aquí estoy sumándome para llegar a los 3000.!!!!!!!!!!!!!
Gracias MARINA por el informe, entonces sí lo siembro ahora!!!!!!
Me habían dicho que en febrero, gracias de nuevo!!!!!!!!!!!!!
Y ya pronto a estrenar casa nueva!

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

Saludos chicos!!

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

Marina,que tal ,te contesto ya que varias veces me preguntaste por la palta ,la podé apenas la pasé a tierra ,eso fué hace un montón......varios meses ,le dejé solo una rama principal que era la del costado ,la rama central la corté al ras del comienzo de la lateral ,al hacerle eso produje que la planta desesperada tirara dos bortes en el lado opuesto para equilibrar ,que era lo que yo quería ,la famosa poda de formación,ahora esta hermosa ,tiene unas hojas enormes y sanas ,solo espero que el calor de este verano no la mate igual ya tengo como cubrirla ,eso mas adleante ,trataré de sacarle foto esta semana para que la veas.Por lo demas todo bien.

 

Re: Nuestros huertos y macetohuertos, paso a paso. II

MARINA ayudaaaaaaaaaaaaaaa! Acabo de revolver la tierra de una maceta para trasplantar un pimiento, cuando lo hice encontré esto:



Estaban todas amontonadas, primero no sabía que eran, luego inqué una y me di cuenta de que son cebollitas moradas, ahora recuerdo que en esa maceta supe tener una cebolla morada que coseché hace como un mes, la pregunta es, sirven para plantarlas? Darán aún a pesar de haber estado con la tierra seca? o son de semillas que nunca prosperaron?