La tuna, un tesoro frutal por descubrir. Esta fruta fácil de conseguir es valiosa e

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

gemma, siendo yo ya veniteañero vivieron mis padres en malaga ( frenta a antonio martin) unos años buscando el calorcillo de mi hermano y yo me iba en mi tiempo libre con ellos y tenia un grupo de amigos en el palo. una magnifica malagueña me paseaba por las tabernillas del barrio por la mañana y tomabamos chumbos y conchas finas. y por la noche en los chiringuitos de la playa, hechos con tres yerbajos, el pescaito, las coquinas y mis primeros besugos a la espalda y despues pues alguna cosilla de otro tono y ay te dejo que la nostalgia agacha un poco. besos

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

Hola, todavía se ven algunos puestos de higos chumbos por aqui, aunque muy pocos, en el mercadillo del charco la pava seguro que los venden en temporada en verano claro, ya saves Jose Enrique cuando vayas a por cactus echa un vistazo verás como hay, y algunas veces se ven puestos por cualquier calle de Sevilla y los venden ya peladitos uhm¡ que buenos y recuerdo que de pequeña mi madre decía no comas mas que te vas a extreñir, aunque queda mucho mas simpático tapar o atorar je, je

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

No hay verano en Jaén sin sus puestos de vendedores ambulantes de marjoletas y de higos chumbos ,los vendedores , provistos de guantes gruesos , pelan habilmente los higos y los meten en una bolsita de plástico (antes en un cucurucho de papel) y son una comida refrescante y muy sana. Tambien a nosotros nos decian lo de taparse, atorarse etc, y los comiamos con precaución, nunca nos paso nada, hace años que no los como y leer este post me ha abierto las ganas de volver a comerlos y recordar otros tiempos.

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

Hola.
Llegaron a Africa hace miles de años, traidas por los humanos y rhipsalis por aves
Orígenes de Plantas Suculentas.
de mi web
Filogenia plantas y Pangea
La fotosíntesis evolucionó hace unos 3.800 Millones de Años. Las primeras plantas surgieron en la Era Proterozoica hace 2.500 M. de A. Pangea I hace unos 2.000 M. de A. fue el primer continente y se fue fragmentando a través de las grietas que culminarían más tarde en las dorsales oceánicas, después se desarrollaron las plantas Vasculares.

Los hongos aparecen hace unos 900 M. A, y hace 800 M. A. se formaron las dos grandes superficies continentales , la Gondwana al Norte y Laurasia al Sur. Pangea II se volvió a unir hace 250 M. A. debido a los polos terrestres, al final del Pérmico hubo la mayor extinción, fragmentándose y dando lugar a la superficie terrestre actual.

Las Angiospermas con algunas familias de plantas crasas, son recientes en las Eras de la Tierra . las CactáceasaAparecieron hace aproximadamente 140 y 85 millones de años en el Cretáceo Inferior.
El origen de las cactáceas de 85 M. de años. ( Cretáceo Medio) la masa terrestre de Gondwana se dividió en dos. El que algunos Cactus en otros continentes fue debido a migración de aves y el hombre. Los cactus son plantas de origen Americano. Evolucionaron de plantas herbáceos, trepadoras, tropicales, cercanas a la Pereskia.

A excepción de Rhipsalis baccifera por las aves hace 45 M.de años y unas cuantas especies de Opuntias y varios géneros de la subfamilia Cactoideas introducidas por humanos en el Mediterráneo hace miles años, África, Asia Europa y Australia, donde se adaptaron e instalaron.

Los géneros Harrisia, Hylocereus, Melocactus, Pereskia, Pilosocereus, Mammillaria, Rhipsalis, Opuntia, se encuentran en casi todos continentes, adaptándose a todos climas y produciendo frutas tropicales.

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

Que bonitas e interesantes historias has contado Quique.
Me han encantado tus relatos en torno al higo chumbo.Aquí en Mallorca se uso mucho para diversos menesteres y se consiguió con los años hacer chumberas sin apenas puas o con ninguna en las palas.Hoy precisamente algunas personas mayores me contaban las estrategias para cogerlas y los usos q les daban.
Había y hay aún en Mallorca unas maquinitas de triturar hechas compeltamente de madera , para en épocas de escasez darles a los animales ( burros y cerdos ) pencas trituradas.............
Un saludo
jaume

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

no me animes jaume , que sigo. un saludo

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

anvitel te presento a la tuna xoconostle...
http://www.xoc.uam.mx/~olivares/

la imagen y la foto son tomadas de internet.

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

Gracias Solyluna
No la veo diferencias, o la foto no es muy buena
?no sabeis alguno el nombre del Taxon o Opuntia ficus-indica (...)
Asi se encontrarian mas fotos.
Jcactus, si, buenas historias de kike y tambien me gustaron las de Leok
rezuman el encanto primitivo Indo-Americano.
Una pena ke con el tiempo keden tapadas en las profundidades inbuscables
Buena recoleccion de informacion plantas saldria de infojardin
salu2

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

anvitel bueno ese encanto amerindio ya se ha perdido o se esta perdiendo en aras del consumo cocalolesco del occidente arraigado al imperialismo, como todas las culturas que se someten al consumo occidentalista, lo bueno que la gete que aun ve puestos de tunas en su pueblo recuerda que antes del arrevato del capital hubo cultura, como las tunas presisamente que se olvidan en el tiempo, y la neocultura las entierra en el tiempo.

bueno que nadie se tapo con las tunas, si no imaginense en mi ranchito que les hubieran hecho, jejejajaja naaaaaaaaa, mejor disfruten de estos frutos exelentes que ademas de ser exquisitos son buenos para las enfermedades.



saludos a todos por aqui.

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

Mira leok un nuevo foro cactus mexicano
http://www.sonico.com/milflores
Montar alguna Kd de intercambios y conocidos de infojardin
sereis mas de 40 aki.
salu2

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

Hola,2 cosas nadamas: llamenme loco o como quieran, pero aqui en Hidalgo, el Xoconoztle es el fruto del Myrtillocactus (tuna pequeña roja o amarilla), y hay tunas que son verdes aunque esten maduras y son buenas para comer.

Saludos...

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

?loco , pk ¿¿ me interesa saber del Matillocactus,
no sabia sacara buena fruta, o se utilice medicinal,..

Veo a los hermanos Mex, muy acomplejados ( paranoicos ) de los cactus,..
En vez de trabajar por la labor plantera, tirando pedos hasta Españaa
Pero si teneis las mejores condiciones y taxones del mundo,...
Dejar de kejaros y actuar ya.
No kiero decir nombres para no ofender personalmente
, pero mas de uno ya sake foto, en mi memoria imborrable,

 

Re: La tuna, un tesoro frutal por descubrir.Esta fruta fácil de conseguir es valiosa

Aunque el hilo es antiguo, lo he visto ahora y me gustaría actualizarlo añadiendo algunos datos:
Soy de un pueblo de la alpujarra granadina, donde antes de venirme a Cataluña ya probé los chumbos. Supongo que por eso de siempre me han gustado. Y desde hace mucho tiempo, como voy cada año a mi pueblo, los cojo yo mismo y los consumo con mucho gusto.
Mi método: unas pinzas especiales (hechas para tal efecto, con dos "cucharas" en la punta), un cuchillo de sierra y punta redonda acoplado a un trozo de caña (para así cortar la base del chumbo mientras con la otra mano lo aguanto). Antes los "bautizo" (les doy unos toques con matas de "altarraga", de hojas algo pegajosas como la jara), luego las echo al suelo y las vuelvo a "barrer"; y más tarde las paso por el agua, para quitarles lo mejor posible los pinchos.
Aún así, es raro el día que no acabo con alguno.
Y lo mejor es que los cojo sin dañar la base del chumbo; incluso con un trocito de hoja para que dure. Con lo que, metidos en la nevera, se pelan justo antes de comérselos.... insuperable.
Hace poco he descubierto que muy cerca de casa hay una chumbera de un conocido que me permite ir a coger de vez en cuando (y son plantado de una planta cogida en Fuente la Higuera, Albacete) y que da lso chumbos más parecidos a los del sur (más buenos que los demás que he probado). Ya la temporada está acabando; el otro día cogí los últimos; pero cogí unas hojas y las planté muy cerca de casa; espero que no se hielen (creo que para eso tendré que taparlas) y tener en adelante chumbos buenos cada año...si nadie me los quita, claro.
Saludos.