Las Respuestas Generales del Catastro del Marqués de la Ensenada constituyen la más antigua y exhaustiva encuesta disponible sobre los pueblos de la Corona de Castilla a mediados del siglo XVIII. Entre 1750 y 1754 todas las poblaciones de "las Castillas" fueron sometidas a un interrogatorio constituido por las 40 preguntas.Las Respuestas a estas preguntas se obtienen siguiendo un proceso previamente regulado. No parece haber sido demasiado estudiado por los "fruticultores" de nuestras administraciones. Pero está accesible: http://pares.mcu.es/Catastro/servlets/ServletController?ini=0&accion=0&mapas=0&tipo=0 En concreto, buscar "vuestro pueblo" (si sois del reino de Castilla, claro). La pregunta 6 habla de los frutales que hay, en la 11 los productos de la tierra (vino) y en la 4 si había viñas o no, entre otras muchas cosas. Así, donde yo tengo la finca (Zona de Betanzos, Oza, Cesuras), había Higueras, castaños, perales, manzanos, cerezas, nogales, ciruelos, limoneros, naranjos agrios, viñas, parras (sólo para vino), guindales... Una buena referencia histórica. Vá la pregunta: ¿que frutales había en tu pueblo en 1750? (Ya que los científicos no investigan, hagámoslo nosotros)
Re: Catrastro del Marqués de la Ensenada (1750) interesante me quedo por aqui haber que frutales se han caido con el tiempo
Re: Catrastro del Marqués de la Ensenada (1750) Interesante documento sin duda. Mañana le echo un ojo que si ya a veces me sorprendo cuando mi madre me comenta sobre cultivos que se hacían en sus tiempos (calabazas, lino) y que ya no se estilan en la zona me puedo sorprender bastante de los frutales típicos en el siglo XVIII.
Re: Catrastro del Marqués de la Ensenada (1750) En mi parroquia, que es un muy pequeña la actividad era mas bien de ganadería. Para los curiosos os dejo aquí una foto del Catastro de Marqués de Ensenada con los "frutos" de mi parroquia.