Estiércol de caballo o estiércol de oveja: ¿cuál elegir?

Tema en 'Estiércol para huerto y hortalizas' comenzado por Silbante, 6/8/07.

  1. Silbante

    Silbante

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    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Pues sí Llangosto, si hace dos años me hubieran dicho que me iba a llevar este ajetreo con tan diversas deposiciones, no me lo hubiera creido.




    Pues entonces creo que la he fastidiado. He hecho unos semilleros por probar, y les he puesto estiércol de caballo y de oveja que me regaló el oriundo y un poco de ciervo.

    Sr. Setahongo, sabes con certeza que la pérdida de tus plantas se debió al uso de estiércol sin tratar? Si así es, en los próximos semilleros que haga ya de cara al año que viene, utilizaré sólo del que venden en bolsas cerradas. Aunque pienso que es una p.... tener que comprarlo si por otro lado lo puedes conseguir gratis.

    Un saludo,
     
  2. Llangosto

    Llangosto Macetohuertero y huertero

    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Hola, Seta Seta Top.

    Puedes meter las cacarrutas en el microondas. La superamiga Domi lo hace con el sustrato.

    Saludos.


    .
     
  3. Cosmic

    Cosmic Cityhuertinguniversalis

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    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Por que mete el sustrato en el microondas?:icon_rolleyes:
     
  4. VAP

    VAP Huertoaficcionado

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    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Lanzo una idea sobre el tema, y es el de la solarizacion, bueno este es un sitema que se utiliza en agricultura, por el que el suelo se cubre con una capa de plastico transparente que no deja transpirar a la tierra y se debe hacer en la epoca en que mas sol da, esto se hace para desinfenctar el suelo de germenes y de semillas, puesto que practicamente se cuece todo debajo. Y digo yo si el estiercol sopechoso de contener semillas y germenes maliiisimos, lo metemos en una bolsa de plastico trasnparente y ahora con el solazo que tenemos lo ponemos para que se cueza bien, no esterilizariamos ese sutrato al igual que sucede cuando los agricultores israelies llevan a cabo esta tecnica de cultivo.
    Dejo el tema en el aire.
    Saludos.
     
  5. Sr_Setahongo

    Sr_Setahongo Abogado de pobres

    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Vamos a ver, no es que se te vaya a estropear lo que hayas sembrado si no que hay más probabilidades. Yo estuve utilizando estiércol viejo sin tratar, es decir sin pasteurizarlo, y no tuve problemas hasta que un día si los tuve.
    Sé con certeza que el problema fue la utilización de estiércol no tratado porque tenía otras plantas solamente con sustrato comprado en vivero (fiable) y a esas no les pasó nada. Y no es que tuviera problemas con una sola planta si no que fue con todas a las que añadí estiércol sin tratar en la mezcla.

    Con respecto a como tratar el estiércol, pues lo puedes pasteurizar metido en bolsas en una olla grande con rejilla al fondo y agua hirviendo, y tapando un poco la olla. Lo mismo que lo anterior pero en lugar de utilizar bolsas, sumerges el estiércol en agua caliente. Lo puedes hacer con bolsas y poniendolas al sol como dice VAP, en el microondas como dice Llangosto, en el horno si no lo utilizas demasiado para cocinar, incluso sumergiendo el estiércol en agua con cal que tenga un ph de entre 10 y 14 durante un día o dos (luego enjuagando bien claro). Lo importante es que sea pasteurizado y no esterilizado, es decir entre 60-70ºC si se higieniza con calor.
     
  6. Llangosto

    Llangosto Macetohuertero y huertero

    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Seta-Seta Hongui, tengo entendido que la pasteurización es meter un producto a una temperatura muy alta durante un tiempo muy corto, de segundos.


    Cos, te gustaría que te metieran en el microondas?... a mi, lo que menos me gustaría es el CLING final... lo oidio.


    .
     
  7. Sr_Setahongo

    Sr_Setahongo Abogado de pobres

    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Pasteurizar tiene que ver más con la temperatura que con el tiempo.
    La pasteurización se refiere a temperaturas por debajo de 80ºC y a presión ambiental mientras que la esterilización se hace a 121ºC y a una presión de 1Kg/cm2.
    La primera mata la mayor parte de patógenos respetando la vida de los microorganismos beneficiosos mientras que la segunda no deja vivo nada.
    El tiempo aplicado depende de la naturaleza y cantidad de lo que se pretende higienizar.
    Esto es lo que yo sé de procesos que se llevan a cabo en el cultivo de setas, lo más seguro es que si hablamos de líquidos y gases la cosa funcione algo diferente pero no te se decir.
     
  8. Cosmic

    Cosmic Cityhuertinguniversalis

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    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    LLan, no lo habia pensado, tal vez sea cueston de plantearselo:11risotada:.
     
  9. Llangosto

    Llangosto Macetohuertero y huertero

    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Cos, podiamos quedar y nos metemos juntitos en un microondas. Solo te pido una condición, que me dejes un poco de espacio para estirar los codos y poderme tapar los oidios al final de la cocción... ya sabes... para atenuar el CLING final.

    Seta, he estado indagando en lo de la pasteurización y pienso que tu vas mejor encaminado que yo en la manera de describirla.
    Lo que yo decía es mas bien un metodo específico de pasteurización en el que durante poco tiempo, escasos segundos, se eleva bastante la temperatura y en breve espacio de tiempo se vuleve a bajar la misma. Algunos de estos procesos son el UHT, muy leido en los cartones de leche. Yo lo tenía entendido así porque un pariente mío tenía vacas y me lo había contado que se lo hacen a la leche.

    Fuentes: http://es.wikipedia.org/wiki/Pasteurización



    Saludos, amiguitos.


    Sr. LLAP (Llan Arr dl Prad).

    .
     
  10. Silbante

    Silbante

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    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Siguiendo vuestros consejos, ayer puse el estiércol de caballo en una bolsa de plástico herméticamente cerrada al sol.

    Hoy durante todo el día, que na ha hecho mucho calor, la bolsa tenía en todas sus paredes muchas gotas de agua.

    Lo estoy haciendo bien? Cuánto tiempo he de dejarla dándole el sol?

    Gracias y un saludo.
     
  11. pimpirimpausa

    pimpirimpausa

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    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Yo esto de pasteurizar el estiercol lo veo muy bien para la cria de hongos, pero a nivel vegetal considero que ellos han de poder tirar palante, puede haber algun problema pero para ello ya habrá un poco de buen ojo del cultivador.. tanto al elegir la materia prima como el procesarla.. y como utilizarla.
    Saludos!
     
  12. Sr_Setahongo

    Sr_Setahongo Abogado de pobres

    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Llangosto: Lo de la leche es que es un poco complicado. Vender leche no solo implica venderla limpia y tratada si no que hay que procurar que ese tratamiento no cambie las cualidades del producto, de modo que la leche siga siendo lo más parecida a la original pero higienizada. Finalmente los lecheros llegarían a la conclusión que para no perder las cualidades de la leche en el tratamiento consiguiendo a su vez la ausencia de patógenos en la misma, había que aplicarle x temperatura durante x tiempo.

    Silbante: lo estas haciendo bien, aunque no hace falta que la bolsa sea hermetica. Deja un poco abierto para que respire y vete dándole la vuelta para que todo el contenido se caliente bien. Ten en cuenta que la parte de la bolsa que está tocando el suelo es la que menos se calienta.
    Comprueba si se está calentando bien y si es así, con 3-5 días debería ser suficiente.
     
  13. Cosmic

    Cosmic Cityhuertinguniversalis

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    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    LLan, me da miedo meterme en un espacio tan reducido con un extraño:11risotada:.
     
  14. Silbante

    Silbante

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    Re: ESTIERCOL. ¿PERO DE QUÉ?

    Gracias a todos por vuestras respuestas. Voy a hacer una mezcolanza de estiércol.... y además morenito morenito.

    Un saludo,