Re: Ajo brotado A mi por el contrario de lo que leo por aquí me han dicho que plantar ajos al lado de las plantas te previene pulgones, mosca blanca, etc... ya que el olor los echa para atrás y no les queda ganas de cebarse y estropear tus bonitas plantas... No sé...
Re: Ajo brotado Sí, si eso es buena idea, lo que pasa que yo los metí en una maceta donde ya tenía muchos bulbos de otras plantas apretados, creyendo que no se harían muy grandes... y por eso los arranqué sin miramiento (no quería remover la tierra para sacarlos enteros por no dañar a los bulbos vecinos).
Re: Ajo brotado En mi caso ,es que soy un poco curioso en este tema en plantar de todo en mi jardin,tengo unos mazeteros grandes al costado de mi grama bahiana. Separo todo lo que es verdura en mi vasura y luego mezclo con tierra 50%y lo hecho a las mazetones previamente agujereados con un clavo caliente en los costados y /abajo\. Bue otro caso ,querìa comentarles que cuando cocino le saco la raiz a los ajos como indican los chef, las separo sin herirlas. Estas raizes las envuelvo tipo libro en un paño grueso un solo dobles y las coloco abajo de mis mazetas pequeñas de flores por la humedad. A los 5 dias+- ya estan brotados, luego las planto solo asomando el brote en los mazetones junto con los tomates ajies zapallos etc. Estas plantas son increibles los bichos corren De paso aprovecho el lema (nada se pierde todo se transforma) http://es.wikipedia.org/wiki/Antoine_Lavoisier http://www.eljardinerourbano.com/2009_04_01_archive.html Estas fotos las tomè de google aunque son muy parecidas. Con las cebollas tambièn , guardo el centro y brota en poco tiempo en la humedad. Espero les guste no descubro nada solo les comento. Este es mi jardin con mi hijo Adrian en la cocecha de calabazas abril.
Re: Ajo brotado Cuanto crecen? Porque tengo una plantita con 2 hojas de 10 centimetros, una esta un poquito marchitada en la punta. Creo que va por buen camino, le deje de dar bola y paro de marchitarse.
Re: Ajo brotado Colegas,aquí en sudamerica está terminando la primavera y están así. Ahora es el tiempo en Europa, plantar ajos,a finales de otoño y comienzo del invierno.Si hablamos de meses como junio o noviembre nos confunde. Lo que planté es un diente de ajo brotado. Es la primera vez , por curiosidad que planté a comienzos del frio aquí hace seis meses atrás ,es fácil ,cuando ves que en tu casa ,se te brotan las cebollas y ajos es tiempo de plantarlas,en verano no lo intentes ,pues se pudren en la tierra. Las puse en la nevera para disuadirlas y nada. La flor de ajo que veo por primera vez es esta,parece un ajo en miniatura es violeta y posee dientes de ajo en miniatura. Y esta es la flor de la cebolla. Las hojas ya las comimos ,muy ricos buñuelos con perejil y harina leudante fritados en un buen aceite. Pero dejé la raiz y la hoja del centro que pertenece al tallo de la flor ,creo a fines del verano estarán las cebollas gorditas, para consumirlas. A una le saqué todo ,la flor y las hojas ,las dejé secar y la cebolla engordó ,estaba bien grande y riquísima. Todo esto estoy experimentando,lo raro esta flor que en sólo una apareció así. Parece una mezcla de ajo y cebolla. Es como una flor de cebolla con una corona de dientes de ajo en su parte inferior entre la flor y el tallo. Aqui solo ven dos dientes porque los demás los había guardado a secar para el invierno y plantarlo,a ver de que se tarta,me gustaría que algún maestro del foro me explique que es.
Re: Ajo brotado Pues que los ajos y cebollas "domésticos" generan bulbillos en la base de las flores, es algo bastante frecuente. Si plantaste ajos comunes de cocina, algunos de éstos ni siquiera dan flores (y ninguno da semillas viables, es una planta que se reproduce comercialmente únicamente por bulbos). Un consejo: si vas a plantar cebollas y ajos para engordarlos, no los dejes florecer. Es un gasto grande de energía que se pierde desde el bulbo. Cuando se hace cultivo intensivo no se deja florecer e incluso se recortan las hojas para que el bulbo se concentre sólo en absorber nutrientes del suelo. Así llegan a hacerse las cebollas, que las hay de casi un kilo y del tamaño de un melón pequeño.
Re: Ajo brotado Gracias colega HAILSTORM PROJECT, Es que estaba curioso para ver la flor del ajo,en la web no la ví. Ahora está ,después de este momento,tienes razón,porque no hay que demorar a que dé una flor para cocechar. Ahora ,te pregunto ,esta flor de que ajo es???? hembra ,macho ó Gay
Re: Ajo brotado Colegas de Europa,hay que tener pasciencia ,creo que lo mejor en invierno es plantar en casa,Ajos y Cebollas ,no se arrepentirán. Aguantan todo el frio,creo que vienen de marte jejejeje.Los bichos corren , si bien tienen sus bichos enemigos,claro.
Re: Ajo brotado Eso es una flor sin flores, ni macho ni hembra ni nada. Simplemente, donde tienen que salir flores, la planta emite bulbillos aéreos.
Re: Ajo brotado Si es verdad ,colega,es que me confundíó ,la primer flor que parecía una flor,ahora abrió otra de un ajo y es igual a la de cebolla pero de color violacea,como las que hay en la red. Ahora que salí de la duda las corté y espero a que engorden un poco más,pues mis macetones tienen muchos agujeros ,con buen drenage, por si las grandes lluvias que se vienen por aquí.Pues dicen que estas plantas se pudren al encharcarse. Como verá ,no desecho nada util ,las tapas de monitores las convertí en mecetones de desecho vegetal y da resultado jejeje. Gracias Ailstorm por compartir tus experiencias.
