Recomendar variedad de tomates de los de antes en Argentina

Tema en 'Tipos de tomates. Elección de variedades' comenzado por el sabalero, 17/4/13.

  1. el sabalero

    el sabalero

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    Hola gente como andan??
    Les quiero pedir si alguien me puede orientar un poco, desde hace mucho tiempo busco comer un tomate con el gusto de antes, esos que tenían gusto y no como los de ahora que son muy colorados, jugosos pero sin un poco sabor a tomate. Mi consulta es si alguien me recomienda alguna marca de semillas que pueda conseguir en Santa Fe, Argentina que realmente tenga sabor a tomate???
    Muchas gracias y saludos para todos.
     
  2. Re: tomates eran los de antes!!!

    hola amigo los tomates de antes aun estan entre nosotros,yo tengo tomate madrileño como los de antes,la verdad que al estar entre nosotros siguen siendo los de hoy.en españa se han impuesto los hibridos pero aun hay gente que tiene el tomate de siempre ese que te hace tintinear el alma como decia una paisana tuya.ahora no puedo darte semillas pues tengo las que deje de reserva pero enotoño te puedo mandar algunas
     
  3. chemagan

    chemagan aficionado

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    Re: tomates eran los de antes!!!

    El sabor de puede conseguir, la variedad es muy importante pero hasta variedades de reconocido sabor se quedan sin el si las condiciones de cultivo no les son favorables, el clima, horas de sol al dia,tipo de substrato o tierra, riegos etc. influyen mucho sobre el sabor de cualquier cultivo, los suelos ligeramente acidos dan sabor los alcalinos lo quitan, los cultivos regados en exceso quitan sabor, las bajas temperaturas tambien en cultivos que gustan de calorcito como son tomates y pimientos por ejemplo, los abonos quimicos pueden transformar el sabor hasta transformarlos completamente, esto se da con frecuencia en lechugas compradas en los super, algunas llegan a ser amargas y desagradables por causa de abonados tardios o excesivos, el sabor es algo en el que influyen algunas variables, un saludo
     
  4. el sabalero

    el sabalero

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    Re: tomates eran los de antes!!!

    gracias por compartir sus conocimientos con migo, un abrazo
     
  5. CITORR

    CITORR

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    CUENCA ESPAÑA
    Re: tomates eran los de antes!!!

    Hola colegas.Al hilo de este tema me gustaria decir que yo soy un enamorado del tomate comido crudo, con acompañamiento o sin el, y que me gustaria saber la clse o variedad de tomates que hace unos 40 años se vendian en MADRID co el nombre de MORUNOS de VALENCIA y de RIO de ALMERIA. Practicamente heran las unicas clases que se vendian en las fruterias para crudos y ensaladas y los de bola canarios que se vendian para fritos .Me gustaria que alguien aportara algun dato sobre estas dos clases, por que es uno de los sabores de tomate que no he encontrado en ningun sitio.Estos tomates se olian y se olia la planta.SALUDOS.:mrgreen: :sirena: :mrgreen: :sirena: :mrgreen: :sirena: :mrgreen: :sirena: :mrgreen: :sirena: