Hola! a ver si es la C. esculentus. No pude ver si había chufas bajo tierra porque estaba muy dura y era imposible. https://img94.***/img94/3154/bnlo.jpg Saludos!
De wikipedia: C. longus, Vive en lugares húmedos, pastizales, márgenes de arroyos. Florece en primavera y fructifica en verano También dice que llega a mucha altura y estas no pasaban de los 15-30 cm. :/