Hola a todos, He traído unas patatas de Chile antiguas y para este año no llego para plantarlas. Como las podría guardar para poder usarlas el próximo año ? Muchas gracias
Re: Guardas patatas - Hola Jlorente. algo complicado, conservarlas hasta la primavera. Yo probaría con la mitad a sembrarlas enteras ( sin cortar ), y la otra mitad en el cajón inferior del frigorífico ( no congelador ). Supón que por una incorrecta conservación, te empiezan a grillar, a primeros de diciembre, todavía lo tendrías mas complicado. Un saludico. - -
Re: Guardas patatas hola j lorente,creo que estratificadas en carbon y arena y a oscuras totalmente,las que quedan en tierra nacen al año siguiente por lo que se quedan latentes aun lloviendoles,prueba a estratificarlas creo que te aguantaran.un saludo
Re: Guardas patatas Normalmente siembro la patata mitad de "precinto" y la otra mitad de "2ª siembra" (es decir, de la que recogí de "precinto" el año anterior). Estas patatas las tengo en un cesto, tapadas y en un lugar tranquilo y seco que utilizo como bodega. Empiezan a grillarse a mediados de marzo y cuando voy a sembrarlas más o menos a mediados de abril están en perfectas condiciones para el uso al que van destinadas. Para el consumo es verdad que están un poco blandas, aunque se pueden seguir utilizando. Hay una cosa que no sé y es ¿desde cuándo están recogidas las patatas que quieres sembrar? Las que yo siembre el próximo mes de abril no las he recogido todavía y es posible que no lo haga hasta mediados de agosto.
Re: Guardas patatas Hola, por si te sirve de algo, A finales de agosto suelo sembrar patatas, las sobrantes y mas pequeñas de las que coseché en mayo. La cosecha se da mejor o peor de acuerdo al tiempo que haga, si hay un otoño con buenas lluvias se obtiene buena cosecha. Si no viene el otoño con lluvia, hay que regarlas. La fecha de recolección es de tres meses, es decir, a últimos de noviembre o a primeros de diciembre que es cuando pueden venir las heladas por esta zona. Suerte con ellas
Re: Guardas patatas Hola, Gracias por tu comentario. No tengo ni idea cuando las recogieron, son de clases antiguas , algunas son Rojas,Azules etc. http://www.chiloeweb.com/chwb/cet/variedades.html Plantare algunas pocas y las demás ya están guardadas. Saludos
Re: Guardas patatas Muchas de las patatas andinas son sensibles al fotoperiodo y no hacen tuberculos hasta el otoño.
Re: Guardas patatas Patatas de siembra congeladas estoy seguro que no hay. Las unicas patatas congeladas serán las que vengan en alguna bolsa de verduras a la parrilla, y aun asi no suelen poner patatas congeladas porque tieien una textura estraña, para mi desagradable, parecen esponja. Las patatas una vez congeladas, cuando las descongelas se pudren si no te las comes.
