Pepino cristal o limón, pepino "Crystal Apple": fotos e información

Tema en 'Pepino' comenzado por Cardel, 23/7/13.

  1. Cardel

    Cardel Mexicana

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    Hola espero que alguién me pueda orientar.....
    Resulta que en mi jardín tengo una planta que hasta hace poco pude identificarla como pepino (es la primera vez que siembro), tengo algunos frutos ya desarrolandose pero son redondeados y casi blancos, según yo era pepino limón pero investigando en la red, me di cuenta que son mas parecidos a la variedad "crystal apple" T&M vende semillas de esta variedad, y si son muy parecidos.
    Así son los mios
    [​IMG]

    Los de T&M
    [​IMG]

    http://www.thompson-morgan.com/vege.../salad-seeds/cucumber-crystal-apple/gww4953TM


    Preguntas? cuando se pueden consumir..... los recolecto verdes o hasta que esten maduros? y como sé cuando ya maduraron?:(

    Gracias, es que no encuentro mucha información de esta variedad :5-okey:
     
  2. Re: Pepino "Crystal apple" ??

    yo cutivo ese pepino cristal o limon o como quieras llamarlo.
    No se come maduro , los cojo cuando la piel empieza a ponerse amarilla o antes. A medida que maduran se ponen anaranjados y no sirven.

    Es cuestion de gustos y probar el punto que mas te guste.
     
  3. Cardel

    Cardel Mexicana

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    Re: Pepino "Crystal apple" ??

    Hola, gracias por contestar !!! :52aleluya:
    Tengo ya varios como la primera foto, crees que ya se puedan comer?
    y si quiero sacar semillas debo esperar a que esté totalmente amarillo......y después que hago con el, lo dejo secar totalmente o saco las semillas cuando esté fresco?
    Disculpa ls preguntas, es que es la primera vez que pongo pepinos y además esta variedad (desconocida totalmente en México) :happy:
     
  4. EDEN_

    EDEN_ 2º año de huerto

    Re: Pepino "Crystal apple" ??

    Yo este año no los he cultivado porque no me terminaban de convencer pero el año pasado los mios que eran Pepino Limón eran exactamente igual que los tuyos. Posiblemente T&M los haya re-bautizado con ese nombre porque así queda más bonito y parecen más exclusivos. Respecto a la recolección, pues lo que te dice la compañera, si esperas mucho se ponen feos y duros.
     
  5. Cardel

    Cardel Mexicana

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    Re: Pepino "Crystal apple" ??

    Bueno, pues no me queda mas que probarlos :68comercubiertos: creo en unos 3 días poder recolectar el primero.
    Es cierto que quizá sean como las hortalizas curiosas y bonitas pero insaboras..... Igualmente si no me convence el sabor no repetiré pero me gustaría sacar semillas por si las dudas :happy:
    Muchas gracias a ambos :beso:
     
  6. Re: Pepino "Crystal apple" ??

    Saben igual que. el pepino normal , es el unico que se me da bien y produce mucho , las semillas las podras sacar bien cuando este .bien maduro de color anaranjado , parece una pequeña calabaza.
     
  7. Cardel

    Cardel Mexicana

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    Re: Pepino "Crystal apple" ??

    Pues les cuento que por fin hoy pude probar mi "pepino limon"

    Bueno escogí este, hay uno mas amarillo pero ese lo voy a dejar para sacar semillas
    [​IMG] [​IMG]
    Tiene pequeños piquitos en la cáscara, (no pican demasiado)

    [​IMG] [​IMG]
    Y pues si, de adentro parece un pepino normal

    Y el sabor......pues........De acuerdo a mis catadores (mi familia) hemos declarado que el pepino limón sabe a.............."pepino" :smile:

    Es muy fresco y no se si se deba a que lo corté en el punto exacto, pero es muy fragante (me di cuenta desde que lo cortaba) y casi puedo decir que tenía mas sabor que el pepino comprado :52aleluya:
    Un acierto para mi huerta!!!!!! la proxima temporada plantaré nuevamente de esta variedad......
    Muchas gracias a los que me orientaron...
    Pseudomona, Eden :52aleluya:
     
  8. Albert1

    Albert1

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    Re: Pepino "Crystal apple" ??

    yo tambien los cultivo y para mi (opinión personal :icon_rolleyes: ) son mas sabrosos que los comunes si se cogen antes de que se vuelvan amarillos y además no amarguean nada. Vaya, que me encantan :5-okey:
     
  9. Cardel

    Cardel Mexicana

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    Re: Pepino "Crystal apple" ??

    Si, al parecer si se cosechan antes tienen un sabor mas fragante y fresco... no amargaban nada.
    Pues espero poder colectar semillas para el proximo año :5-okey:
     
  10. EDEN_

    EDEN_ 2º año de huerto

    Re: Pepino "Crystal apple" ??

    A mi el pepino que más me gusta es el Alficoz o Pepino Serpiente, porque es mas suave que el normal y no repite, además es bastante productivo y cunde mucho por lo largo que es.
     
  11. Poleta

    Poleta

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    Re: Pepino "Crystal apple" ??

    Totalmente de acuerdo. :icon_cool:
     
  12. Cardel

    Cardel Mexicana

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    Re: Pepino "Crystal apple" ??

    Ahhh, ese pepino no lo conozco..... En Mexico unicamente encontramos el poinset, por eso este se mi hizo muy bonito.....Gracias por el dato y trataré de conseguir la prox temporada de esa semilla, se ven que son bonitos y si dices que su sabor es mejor hay que incluirlos en la huerta :52aleluya: :52aleluya:
    Me encanta experimentar con cosas nuevas :5-okey: