Crema de calabacín: ¿se puede conservar en tarros?

Tema en 'Calabacín' comenzado por Tuernes, 1/9/13.

  1. Ardidd

    Ardidd

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    Re: Crema de calabacin

    Normalmente los congeladores tienen el cartel de "overbooking" :11risotada:


    Para mí las conservas en botes son interesantes precisamente porque no tengo límite de espacio (en el congelador), sólo de botes, que algunos años no tengo tantos como quisiera ;)
     
  2. joabi

    joabi hortelano

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    Re: Crema de calabacin


    Yo lo estoy congelando.Ya empecé el año pasado.
    La hago ,la pongo en un recipiente y listo.lastima que no tenga tantos calabacines como tu...
    Prueba a hacer lasaña con calabacin y berenjena,está buena.
    Pones en un molde capa de berejena,cubres de salsa de tomate,capa de calabacin..etc y terminas con queso rallado.
     
  3. Tuernes

    Tuernes

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    Re: Crema de calabacin

    y la lasaña luego que la metes al horno ó queda cruda?
     
  4. ilex

    ilex

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    Re: Crema de calabacin

    A la plancha no, si en tortilla, y por supuesto para crema.
     
  5. ilex

    ilex

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    Re: Crema de calabacin

    La conserva de crema de calabacin la veo peligrosa. No es ni muy acida, ni con mucho azucar, ni con mucha sal por lo que ciertos organismos pueden desarrollarse.
     
  6. nic

    nic

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    Re: Crema de calabacin

    hola

    ya, por eso hace años q aparte de la nevera compramos un arcon congelador ;)



    saludos
     
  7. Ardidd

    Ardidd

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    El Alicante reseco
    Re: Crema de calabacin


    Pero la mayoría de casas tienen ese espacio limitado, y no pueden contar con él.

    Yo te gano: dos combis y un congelador vertical tan grande como un combi recién comprado :55burla:
     
  8. nic

    nic

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    castellon costa
    Re: Crema de calabacin

    hola

    :11risotada: me rindo me as ganado :13mellado:

    saludos
     
  9. Tuernes

    Tuernes

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    Llanera (Asturias)
    Re: Crema de calabacin

    Pero al cocinarla como yo con cebolla,espinacas,yalguna cosa más.....
    Bueno ya os diré si funcionó.