Actea, saúco, saúcho, yubo (Sambucus australis) Sambucus australis, el sauco austral, es una especie herbácea de la familia Adoxaceae, nativa de América del Sur, específicamente de Perú, Brasil y Bolivia. Es frecuentemente confundida con la especie Sambucus nigra Arbusto perenne, crece 2–3 m de altura, hasta 5; tallos erectos, usualmente sin ramas, en grandes grupos por un extendido y perenne sistema de rizomas subterráneos. Hojas opuestas, pinnadas, 15–30 cm de long., 5-9 folíolos con aroma fétido. Los tallos terminan en un corimbo de 10–15 cm de diámetro con numerosas flores blancas (ocasionalmente rosas). Fruto baya tóxica, negra, pequeña, globosa de 5–6 mm de diámetro. Se cultiva como ornamental, por sus flores vistosas, se multiplica por semillas y estacas y su crecimiento es rápido. Principios activos: Flavonoides (rutina, isoquercetina, eldrina), aceites esenciales, mucílagos, pectina, taninos, glicosídeos (sambunigrina), ácidos clorogénico, caféico, cítrico, málico, tartárico, alcaloides (sambucina), azúcares reductores, vitaminas A, C, colina, triterpenos, antocianosídeos (crisantemina, sambucianina
