Hola a todos! Abro este tema para que la gente que quiera ponga recetas de dulces para el dia de los enamorados . Yo creo que es una forma sencilla de demostrar nuestro amor, cocinar algun dulce bueno y bonito, y esto no solo el dia 14 de febrero...que el amor hay que alimentarlo todos los dias, eh? Bueno, empiezo yo con unas galletitas en forma de corazon, ya las probe el año pasado y salen muy riiiiiiiiiiiiiiicas! Aqui tengo la receta que saque de una pagina web: Ingredientes para seis porciones: 500 gramos de mantequilla. 250 gramos de azúcar. 2 huevos. 750 gramos de harina cernida. 1 taza de crema batida. 300 gramos de fresas cortadas en trocitos (yo uso frambuesas de las congeladas, una vez descongeladas, tambien puede valer mermelada) Hojita de menta. Preparación: 1.- Precaliente el horno a 175C. 2.- Mezcle todos los ingredientes con la batidora, haga una bola, tape y refrigere durante media hora. 3.- Saque y aplane sobre una cubierta enharinada. 4.- Corte corazones de diferentes tamaños y hornee durante 10 minutos o hasta que empiecen a dorar. 5.- Retire del horno y deje enfriar sobre una rejilla. 6.- Coloque las galletas por tamaño y ponga crema y fresas entre ellas. Que aproveche! y despues de las galletas que cada uno siga el postre como mas le guste...
Crema Chantilly: 1/2 taza de crema de leche fria 1/4 taza de azucar pulverizada 1/2 cucharadita de esencia de vainilla flores de lavanda, para decorar ralladura de cascara de naranja, para decorar. Para preparar la crema Chantilly, bata la crema (colocando el recipiente sobre hielo), el azucar y la vainilla, hasta que la mezcla este firme. Enfrie y reserve. Para servir, reparta 1/4 de taza de crema Chantilly en 4 platos de postre. Salpique con las flores y la ralladura de naranja antes de servir.
Hola Estas recetas que tienen una pinta buenisima... no interfieren con mi regimen, verdad??? Me arriesgare a probar! Gracias y saludos!
