Construcción de barbacoas o construir barbacoa de obra

DELTASER, está chulísima tu barbacoa, has tenido gusto para hacerla. Mi problema es que tengo vecinos muy cerca y me gustaría ponerle una campana para dirigir un poco el humo y molestar lo menos posible. Veo que en tu caso dispones de mucho espacio y te puedes permitir el tenerla abierta. Disfrútala, que está muy conseguida. Y gracias por el ejemplo.

 

Lo del humo es un poco relativo.Por muy bien que hagas la campana y la chimenea el humo y los olores siempre van a estar ahi.Ademas tampoco creo que la uses todos los dias, yo por ejemplo la hice donde mas comodo me resultaba, incluso tenia detras unos picos del vecino, cuyas ramas peligraban si mis llamas eran muy fuertes, se lo comente, y de buen grado las poda cada año para evitar un disgusto.Los dos tenemos barbacoa y los dos nos enteramos cuando el otro la usa, pero ni a mi me molesta la suya y supongo que a él tampoco la mia...

¿Por que no la haces sin campana, y pruebas a usarla? siempre podras añadirle la campana y la chimenea si realmente es tan molesta...

 

Puede que tengas razón, bien pensado es muy probable que con campana moleste lo mismo que sin campana. Voy a planteármelo.
Gracias por los consejos.

 

técnica campana

supongo que los ladrillos se han de ir poniendo escalonadamente y luego rebozar para conseguir el efecto liso. Prometo preguntar

 

rcortes, gracias por la respuesta. Es una opción que había contemplado, pero he visto en fotos los ladrillos puestos unos encima de los siguientes completamente apoyados. No se, es posible que simplemente den un aungulo a la fila de abajo. No tengo ni idea, pero si tú te enteras te agradecería mucho que resolvieras mi duda.
Gracias

 

Supongo que sí, y quizás es más viable. Seguro que un paleta (albañil) lo hace simplemente distribuyendo la mezcla, pero inexpertos como nosotros podemos ayudarnos de algún ángulo colocado en un extremo del ladrillo (una pieza que luego retiraremos); o quizá podemos poner alguna pieza (todas del mismo tamaño) que dejemos dentro; no tiene por que ser un ángulo, con que sean todas de la misma medida.
No estoy de acuerdo con deltaser en lo referente a la campana. Una buena campana elimina humos y olores; esto al aire libre puede parecer insignificante, pero ya me dirás en una casa. De todas formas, al aire libre, una campana eleva los humos, con lo que si tenéis una reja metálica entre vecinos y el de al lado ha tendido la ropa, pues te evitas un enfrantamiento por la barbacoa. Aparte hay más seguridad si la barbacoa está completamente al aire libre: por vientos y demás.
Yo, de todas formas, tengo que hacer campana pues mi barbacoa es cubierta. Prometo foto.
Saludos

 

Sobre las piezas o ángulos. Hay piezas que miden entre un centímetro y dos; planas. Se hacen trizas y las vamos colocando por cada gero. Yo primero pondría la mezcla, intentando que tenga un poco de pendiente, luego la pieza y luego el gero apretando para que agarre. NO???? Saludos

 

Parece una solución, rcortes, el único inconveniente que le veo es que si ganamos un ángulo en la primera fila de ladrillos de la campana a medida que vayamos subiendo filas habrá que darle un soporte para que el resto no se nos caiga. O ir esperando a que vayan secando las filas para no jugárnosla. Joder, qué complicado, ¿no?

 

Yo lo que he visto hacer a mi tío para hacer campanas y arcos son dos cosas.

Una de ellas, es que me pedía un molde de aglomerado (te lo hacen en carpinterias con el ángulo que quieras), lo ponía y sobre él hacía el arco. Luego, el ladrillo superior, lo cortaba de forma que era imposible que cayera una vez seco. (Voy a ver si saco foto)

Otra cosa que he visto es que las campanas de barbacoa por dentro son "rectas" pero por fuera son curvas, ya que el ladrillo lo van cortando o "menguando" en funcion de la curvatura que se les quiere dar. No sé si me explico. Supongamos que tenemos varios ladrillos, pero de diferentes anchuras. Si los ponemos de mayor a menos, alineados por uno de los lados, nos dará una forma recta a un lado, pero al otro nos saldrá piramidal o curvo (dependiendo de la anchura de los ladrillos).

Bueno, espero no haber mareado...

 

Yo creo q tienes q hacer un "molde" de madera con la forma de la campana, teniendo en cuenta q eso corresponde a la parte de dentro de la campana.
Es como en el link de karkadé. El tipo hizo el "molde" de los arcos.
Pues con la campana idem
Con la complicacion de q está a unos cuanto centimetros del suelo.. Asi que mucho cuidado con la estructura (de madera) q tienes q montar.
Luego con ladrillos, de esos grandes q hay, cubres el molde. Ahh! si y cemento claro .
Dejas secar....
Algun ladrillo mas.. un pco de cemento mas y... yasta (mas o menos)

Supongo q tambien hay q tener en cuenta q diseño le quieres dar. Ya q la campana tiene q apoyarse en algo. Hay quien le hace unas columnas, o le pone unas vigas de madera (mas rustica). En el diseño del link el peso de la campana se lo lleva los laterales de la barbacoa y el frente (donde pone arco escarzado)
Asi q ojo con todo esto.
Y yo .... todo esto ... me lo supongo, ya q nunca me hice una.
Lo q está claro es q hay q tener en cuenta a la Ley de la gravedad

Suerte

 

Hola Tolo:
Segunda parte :

Prepara el moldaje para el radier
• Las dimensiones del radier son exactamente las del barbecue: 160 x 80 cm., pero tu podrá adecuarlas si deseas incluir algo más (un pasillo, por ejemplo).
• En caso de querer hacerle una cantería de más de 1 cm., fabrique el radier con un excedente de 2 cm. por cada lado.
• Corta los 4 palos de 1" x 5", atornille o martíllelos para formar un rectángulo cuyas medidas interiores sean 164 x 84cm.
• Revisa que los ángulos estén bien cuadrados midiendo ambas diagonales. Deben medir lo mismo.

Excava la zona
• Clava dos listones en las esquinas para mantenerlas en ángulo recto.
• Pon el moldaje en el lugar deseado y marqua el perímetro calculando unos 15 cm. extra por todo el borde.
• Con plástico o nylon proteje el pasto adyacente así como otras superficies.
• Retira el moldaje y cava la tierra. Si vas a reutilizar el pasto, deja los pedazos boca abajo sobre el nylon.
• Cava hasta unos 12 cm. de profundidad y compacta la superficie cavada con un pisón, un palo firme o algo similar.
• Humese la cara interna del moldaje con aceite de motor. Esto te permitirá
-posteriormente- separarlo fácilmente del concreto.

Incorpora un capa de gravilla
• Incorpora una capa de gravilla de 3 cm. de espesor y nivélela.
• Coloquea el moldaje sobre la gravilla y ajústalo de modo que sobresalga unos 2 cm. por encima del terreno.
• Con un nivel, chequea que quede perfectamente horizontal.
• Clava 4 estacas por fuera del marco y vuelve a comprobar el nivel. Martilla o atornilla las estacas al marco. Esto permitirá que el moldaje no se mueva de su lugar mientras le pone el concreto.

Prepara la mezcla de concreto
• La mejor forma de mezclar el concreto es en una carretilla.
• Mezcla bien 1 bolsa de cemento, 2 de arena y 1 bolsa de gravilla y añada agua. Para mezclar, haga un cráter al centro de los áridos y vierte allí el agua lentamente mientras revuelve para incorporar la mezcla seca al agua.
• Puedes sustituir todo lo anterior por bolsas de mortero premezclado.
• La mezcla debe ser firme y no líquida. Si la encuentras muy liviana, agregue más áridos.
• Mezcla bien, hace unos trazados en relieve y verifica que conserven la forma, sin deshacerse.
• Probablemente necesitarás un total de 3 bolsas de cemento preparado y 3 bolsas de gravilla. Esto puede variar ya que depende del tamaño final del radier y de su profundidad.

 

Hola Tolo:
Continuamos con la pega:

Afine el radier
• Vierte la mezcla dentro del moldaje, sobresaliendo un poco sobre el tope.
• Llena sólo la mitad del área. De esta manera será más fácil emparejar la superficie.
• Usa los bordes del moldaje como guía y deslisa un palo en forma de zigzag hacia ti para alisar el mortero.
• Termina de rellenar y repite la nivelación.
• Pasa un platacho sobre la superficie con pequeños movimientos circulares hasta dejar el mortero liso.
• Lava bien sus herramientas y la carretilla después de usarlos.
• Mantiene el concreto húmedo por varios días. Cubre con un nylon.
• No quite el moldaje ya que puede servir para los soportes de lienza.


Traza la base del barbecue
• Parte trazando el lado más largo del rectángulo (160 cm.). A continuación, con una escuadra, trace el lado corto (80 cm.). Puedes usar el método del triángulo de 30-40-50 cm. para definir el ángulo recto.
• Revisa las diagonales como parámetro final de ángulos rectos.


"Presenta" los bloques
• Dispon la primera hilada de bloques sin usar mortero y marque.
• Usa un espaciador de madera de 1cm entre los bloques.


Coloca una lienza como guía
• La mejor forma de colocar correctamente los bloques es instalando unos postes de madera verticales en las esquinas del radier, sobre los cuales se marca la posición de los bloques y las uniones.
• Necesitarás un apoyo para los palos. Es fácil conseguirlo si mantiene el moldaje de madera alrededor del radier. Corta y marca los listones y clávalos en las esquinas del marco de madera .
• Coloca una lienza entre los postes para que sirva de guía para nivelar cada hilera de bloques. Revisa el plomo con un nivel para lienza.
• Ir subiendo la lienza a medida que termine cada hilera.

 

Hola
Continuamos:

Una alternativa más simple: un listón de medir
• Un listón de medir con las uniones marcadas es una alternativa más fácil.
• Marca la altura de 5 hileras de bloques con sus uniones sobre un listón de madera de 1"x3". Use este palo para revisar la altura de cada hilera de bloques.

Prepara el mortero de pega de los bloques
• Preparael mortero (1 bolsa de cemento, 3 de arena y el pigmento de color) en una carretilla. Revuelve continuamente mientras añade agua.
Puedes sustituir todo lo anterior por bolsas de mortero preparado.
• El mortero para bloques debe ser bastante compacto, con menos agua, para resistir el peso de los bloques.
• Pruébalo haciendo relieves sobre él con la pala: deberás mantener las formas sin colapsar.

IMPORTANTE
• Los bloques de hormigón -a diferencia de los ladrillos- no deben mojarse antes de ser usados. Si existe posibilidad de lluvia, cúbrelos con plástico.

Instala la primera hilada
• Una cara de los bloques de cemento tiene el borde más ancho. Este lado siempre debe quedar apuntando hacia arriba.
• Aplica una capa de mortero de unos 3 cm. de espesor sobre la base de concreto, avance en un área correspondiente al largo de unos 3 bloques aproximadamente.
• Usa el distanciador de madera para revisar que las uniones verticales queden de 1 cm de ancho.
• Si tienes postes en las esquinas, cuelga la lienza para medir la altura.
• Ponga el primer bloque en la cama de mortero y presione hasta conseguir una juntura de 1 cm. Alinea con la lienza o con el listón de medir.

Revisa el nivel
• Pon el nivel sobre varios bloques para revisar que estén correctamente nivelados. Si no lo están, golpéalos suavemente con la parte de atrás de la plana.
• Si la juntura quedó reducida a menos de 1 cm., retira el bloque, rehaga la cama de mortero y vuelve a colocar.

Bloques a mano
• Para tener un buen ritmo de trabajo, aplica una cama de mortero en el borde corto de varios bloques. Así estarán listos para ser usados.

 

Tolo, aqui estoy:

La secuencia
• Coloque los bloques de las esquinas y después rellena con los otros. Esto evita el problema de la apertura de la uniones y que los bloques se pasen de la línea demarcada.
• Aplica mortero en ambos extremos del último bloque y pon en posición .

Instaa la segunda hilada
• Aplica 3 cm. de mortero en los bordes externos de los bloques ya colocados, pero no en las secciones transversales.
• Aplica mortero sobre tres bloques y ténlos listos para ser usados.


Verifique la altura de la hilera
• Házlo con la lienza o con el listón de medir mientras va construyendo.

Verifica la alineación vertical de los bloques
• Apoya el nivel contra la superficie vertical interna del bloque (cara lisa). Si fuera necesario, golpéalo suavemente con el mango de la plana para ajustarlo.

Terminaciones
• Cuando el bloque esté alineado, quite el exceso de mortero con un movimiento de barrido con la plana.
• Si hay salpicaduras, déjalas secar y después retíralas con una escobilla dura.
• Pasa el marcador de junturas o un trozo de cañería de cobre de 1/2" doblada de tal forma de dejar la unión uniforme y lisa.
• Espera a que el mortero esté casi seco y pase nuevamente el marcador.

IMPORTANTE
• Moja las uniones de los bloques por varios días para ayudar a fraguar correctamente el mortero.

Bién esto ya fue lo último,Voy a tratar de enviarte los pasos en dibujos , de lo contrario vas a tener que pedir ayuda a un maestro.
Y lo más importante que te quede rico el azado.
Cariñosamente Gabriela ( sonrisa )
Concepción-Chile