. En España y en Argentina se da el nombre de algarrobo,a dos especies muy diferentes pero que tienen en común un fruto comestible. El nombre del algarrobo argentino fue dado por los conquistadores españoles por su similitud con el europeo. El algarrobo en España, llamado garrofer en català,es Ceratonia siliqua,de la familia de las Caesalpinaceas. La Ceratonia tiene un fruto comestible dulce que durante siglos ha alimentado el ganado y a los humanos en tiempo de privaciones.Son legumbres,duras,brillantes y largas . En argentina está el algarrobo argentino, géneros Prosopis,alba y Prosopis nigra,de la familia de las Mimosoideas.Con la pulpa dulce de los frutos (legumbres) se elaboran comidas. El nombre común en guaraní es "igope-pará",que significa árbol puesto en el camino para comer. Sin embargo,lo que más se utiliza de este algarrobo es su madera,muy dura, con la que se producen los famosos"muebles de algarrobo".
Para confundir más añado el falso algarrobo (Gleditsia triacanthos) de Norteamérica, que tiene una melaza dulce en sus legumbres.
Muy bien, Aguaribay, no lo había oido ni leido. Caramba, no sabía que a la acacia de tres espinas, acàcia de tres punxes, arkazia hiruarantza, ó mimosa de tres espiñas, también se la llamaba falso algarrobo. Otro algarrobo: el de la serie de Sancho Gracia, de bandoleros. Y debe ser planta dioica, porque también está la algarroba (parecida a la lenteja) Saludos a tod@s Jalon