¿ALGUIEN LA CONOCE?...

Es anual , herbacea, intenso color morado, da infinidad de semillas.Gracias

 

A mi me parece una amaranto... o una acalpypha

 

Como dice arquinasi. Amaranto mas correctamente Amaranthus hypochondriacus creo.

 

Amaranthus sin duda, la especie exacta es muy difícil de decir, puede ser Amaranthus cruentus (creo que es la que se parece más) o Amaranthus caudatus, Amaranthus hypochondriacus, Amaranthus gangeticus, etc...

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Caudatus imposible. Al hypochondriacus no lo conocía, y al gangeticus solo de nombre. Yo hubiera dicho A. cruentatus sin dudar...

 

Muchas gracias a todos!!!

 

Hola Vainilla, y a todos. Mi preguentaç:es la famosa planta que da la semillas de Amaranto, que está tan de moda para las dietas de carencia de hierro? Gracias, por adelantado.

 

¡Esa misma es!




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Hola Maggy!! Desconocia esto, como es?,aporta hierro?Como ornamental aporta buen color, pero no sabia sus propiedades

 

Gracias, ahora buscaré semilas para mi propio cultivo, ¿Patricia, cómo estás? , podria anotarme.... cuando voy para el Tandil.... par vos y tu marido. Aviso que voy en Marzo, Carlos a fin de ese mes cambio de destino.

 

Si Maggy te espero!!!

 

Patricia voy a buscar el procedimiento para poder consumirla.
Hace años cuando mi hija mayor quedó embarazada, tenía un déficit muy grande de hierro y buscamos de todo para no tener que llegar a las inyecciones por lo tan dolorosas, ahí descubrí el "amaranto" En lugares como Cuba, Venezuela , entre otros es común que se lo den a las embarazadas, como refuerzo dietario por la gran cantidad de hierro que tiene.( es el alimento que más posee y también tiene la vitamina C, todo juntito)Maravillosa la plantita! y lo bonita que es! y se da por estas latitudes!Besos para todos y gracias!

 

Vainilla, Maggy:

El amaranto pertenece a la misma familia que la espinaca, de la que se dice que aporta mucho hierro. Esto es tan sólo un mito urbano, con el riesgo adicional de que las amarantáceas vienen con mucho ácido oxálico, que es un roba nutrientes, y riesgoso para las personas con problemas renales (es causa de cálculos). Yo diría que antes que nada consultes a un médico por el tema del amaranto y su supuesta fuente de hierro, y que nunca consumas ninguna planta en grandes cantidades. Muchas tienen componentes tóxicos o agresivos que son seguros en pequeñas dosis, pero si aumentas la ingesta y la mantienes durante mucho tiempo púede haber consecuencias no deseasadas.

Saludos!

 

No, Amaranthus es Amaranthaceae y Spinacia es Chenopodiaceae (y ya que salió hace poco el tema, Tetragonia es Aizoaceae )

Pero bueno, al menos todos ellos son Caryophyllales, como los cactus y claveles.

 

Chenopodiaceae es el nombre de una familia en la que antes se incluían varias plantas que ahora están entre las Amarantáceas http://en.wikipedia.org/wiki/Amaranthaceae
http://en.wikipedia.org/wiki/Spinach

La clasificación es, en todo caso, académica Lo que sigue en pie es que no hay que automedicarse ni comer plantas porque (supuestamente) aportan un nutriente. Fijate lo de la espinaca, Popeye y demás, todo un invento.