Re: Historia y secretos de cocina XX Pollo al romero con vermouth Ingredientes 1 pollo 1 taza de caldo de pollo 1/2 vaso de vermouth 1 cebolla 3 ramas de romero 1 cucharadita de pimienta 3 cucharadas de aceite sal Salpimentar el pollo y freir en una olla. Agregar la cebolla pelada dentro. Agregar el vermoth ye el caldo de pollo. Cocinar a fuego lento 30 minutos por un lado y 40 minutos por el lado de la pechuga. 43.469
