Brócoli: ¿son comestibles las hojas? ¿Crudas o cocidas?

Tema en 'Brócoli, bróculi o brécol' comenzado por florOrq, 12/2/14.

  1. Buenas a todos, tengo varias plantitas de brócoli que sembré que creo que no alcanzarán a dar fruto por haberlas sembrado tarde, solo 1 me dió mi brócoli que ya pasó a mejor vida :mrgreen: , creo que haber leido por algún lado que las hojas de las plantas de brócolis son comestibles, es cierto? y si es así se comen crudas? cocidas?
     
  2. Re: Hojas de planta de brócoli comestibles?

    Pues yo tengo 3 plantas de brocoli y no me han dado ni 1 triste brócoli....aunque hojas echan para dar y regalar jejej
     
  3. ilex

    ilex

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    Re: Hojas de planta de brócoli comestibles?

    Paciencia, ya se espigaran. Si se planta tarde, lo que suele pasar es que se quedan pequeños, pero hacer acaban haciendo.

    Y respecto a la pregunta, si, toda la planta es comestible, en crudo o cocinada.
     
  4. Re: Hojas de planta de brócoli comestibles?

    Gracias por sus respuestas!!! entonces las dejar'e para ver que pasan.

    Saludos!
     
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