Calabacines en conserva: ¿cómo se hace para conservar calabacines asados?

Tema en 'Calabacín' comenzado por araceli garcia flores, 18/10/07.

  1. araceli garcia flores

    araceli garcia flores viviana flores

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    Georgia u,s,a,
    hola saludos a todos buenos dias en espana quisiera pedirles por favor si alguien me puede decir como le asen para conservar los calabazines asados en frascos ya que no tengo mucho espacio en la nevera para ponerlos a congelar,alguna vez alguien dijo que lo asia en frasco pero no especifico como,
    si le pone agua algun liquido,solos sin nada
    y si se ponen a bano maria
    lo que pasa es que e tenido una buena cosecha y ademas creo que los sembre un poco tarde es por eso que todavia estoy con la conservas
    les agradezco su ayuda como siempre gracias;)

    pd.disculpen tanta pregunta:smile:
     
  2. Adormidera

    Adormidera

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    Re: una duda calabazines en conserva...??

    Hola, Araceli
    No te puedo ayudar con las conservas de calabacín, porque jamás las hice. Si acaso los he usado para hacer pisto que sí conservo.y sí sé que se hace mermelada, por ejemplo,
    http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=6627

    De cualquier forma, igual si cuelgas el mensaje en el foro de hortalizas en huerto habrá más gente en tu misma situación que te lea y sepa decirte.

    Saluditos
     
  3. araceli garcia flores

    araceli garcia flores viviana flores

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    Georgia u,s,a,
    Re: una duda calabazines en conserva...??

    adormilera ;) gracias por el consejo lo voy acer bye
     
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