Cada mañana desde hace unos dias recojo ésta cosecha de chiles (bueno no sé si se llaman así yo les llamo bichos) para ponerlos en vinagre. sigo un método que no se si es correcto ,primero los pongo en agua y sal 24 horas y después los pongo en tarros con vinagre. al vinagre le añado un poco de sal y un poco de azucar.unas bolitas de mostaza y los conservantes correspondientes. si algún forero tiene otro tipo de receta la probaré Saludos KIKO.
Re: CHILES EN VINAGRE http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=100688 kiko 23 :mira este enlace del Maestro Angel y su Nieta. Quizas te pueda servir. SALUDUCOS
Re: CHILES EN VINAGRE Yo las he ehco como Angel pero no te peudo decir como salen proque aun no hace un mes que hice el primer bote
Re: CHILES EN VINAGRE Estamos para echar una mano, y ayudar ,no hay que pedir perdon, otro dia me puede pasar a mi. SALUDUCOS
