Buenos dias .Pues estaba preparando unas aceitunas(olivas)que me han regalado,y se me parecio buena idea comentar como las aliña cada uno ,truquillos etc. Yo voy a poner como lo hago y si os perece comentad como lo haceis . Las que me han regalado son gordales,normalmente las machaco,y les cambio el agua a diario durante una semana ,despues les echo sal ,vinagre,tomillo ,oregano ,ajos pimenton,corto unas tiras de pimiento(que luego estan tambien muy ricas) y en una o dos semanas ....listo
Re: COMO ALIÑAIS LAS ACEITUNAS(OLIVAS) Buenos dias Asterix! si yo tambien lo hago como tu lo has escrito tambien les pongo bastante Hinojo y hojas de algarrobo...y si las quiero picantes le pongo guidillas...Un saludo
