¿Cómo hacer vino? He plantado 60 cepas (mencia)

Tema en '¿Cómo hacer vino y vinagre?' comenzado por EGCARBALLO, 13/2/06.

  1. EGCARBALLO

    EGCARBALLO

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    Hola, soy Emilio, he plantado 60 cepas (mencia) en la ribeira sacra, y esta año ya van a dar uvas suficientes para hacer un poco de vino, creo que me sé la teoria por lo que me dice la gente de la zona, pero quiero saber más, gracias, un saludo.
     
  2. destripaterrones

    destripaterrones Huerta bamcales Cerámicos

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  3. silinha

    silinha

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    ola eso de hacer colonias con el cacharro de la aguardente me interesou notablemente me podrías explicar un poco detallado el funcionamento. soy nueva en el foro y tengo mis problemas para manejar este asunto espero prosperar porque me parece muy instrutivo, se aprende mucho
    un saludo
     
  4. repenerenc

    repenerenc

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    MIra te dejo un enlace de un foro especializado en enologia y viticultura donde podra consultar montones de respuestas sobre el tema y ademas me costa que hay gente de la Rivera Sacra muy esperta en el tema participando activamente en el foro.
    http://www.e-nologia.com/foro2/index.php

    saludos