Conservar verduras en nevera

Re: Conservar verdura en nevera?

Wage , lo leí en un libro de Mariano Bueno. Las habas pequeñas tienen muchos... nitratos¿?(no soy de ciencias, se nota?) a medida que maduran esos nitratos se convierten en proteinas, hasta alcanzar el máximo cuando se secan. En Polonia no se las comen frescas, dicen que dan dolor de barriga. Si te interesa lo puedo mirar en el libro, puede que acabe de decir barbaridades solo recuerdo campanas...

Y sí, el ordenador... especialmente el wifi, es bastante "malo". Pero como dices, Iosa, es de alguna manera una herramienta muy útil. En algún momento me divorciaré de él también

Salud

 

Re: Conservar verdura en nevera?

El PC, digan lo que digan, es el mayor invento que crearon los del siglo pasado, para mantenernos atontados a los d este siglo y, si nadie lo remedia, en los siglos posteriores (si es q existen).

 

Re: Conservar verdura en nevera?

Caipi Yo creo que es peor la tele que tragas lo que te echen por lo menos con el PC obsi le puede mandar un a Wage
Gracias por la info yo lo meto todo a la Nevera así que ahora a sacarlo.

Un saludo

Alvaro

 

Re: Conservar verdura en nevera?

Y otro pa tí Alvariño

 

Re: Conservar verdura en nevera?

El Wifi esta prohibido en algunos países, aquí como siempre nos fríe el cerebro ya en casi todos los lugares, somos muy modernos, yo tuve que atravesar varias habitaciones y tirar cable, pero no instalo ese trasto ni loco en casa, aunque me imajino que casi todos los vecinos lo usaran, así que total patatas. Se la vi.

No te olvides de ese detalle de las proteínas de las habas, yo las seco casi todas, hoy mismo me he echo un gran perolo, riquísimas, aunque una habas tiernas, por dios que ricas... Obsidiana no te divorcies del PC, como que nos vas a abandonarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr........ Por dios, no!!!!!! Me dejas solo ante el peligro.

caypirinya de verdad crees que es tan malo, la única pega que le veo es que absorbe mucho tiempo y los chavales ya no juegan, es una generación que ha perdido para mi lo mas importante de la niñez, el juego, los video juegos absorben su gran tiempo y la mayoría son ultra violentos, mala cosa.

Pero se puede aprender 100.000 mas que con la dichosa y alienante TV. Y la información viaja a la velocidad de la LUZ, ya no es sencillo controlarla para mal de unos cuantos.

 

Re: Conservar verdura en nevera?

Iosa,

¿Sabes en qué países? Sería interesante saberlo.

Y mi pregunta sobre las habas sigue en el aire: ¿es la porción de las proteínas sobre el peso total que sube por la pérdida de agua o hay metabolismo durante el secado (lo cuál me parece un poco raro)?

Y dónde haya habitas bebé recién sacadas de la mata...

Saludos para tod@s

 

Re: Conservar verdura en nevera?

Si no me equivoco en los países nórdicos y otros que van en camino, o ya lo han echo e algunos segmentos de sus instituciones...

Un creciente cuerpo de evidencia , que data de la década de 1960 , sugiere que los tumores cerebrales puede ser sólo uno de los muchos problemas de salud producidos por nuestro nuevo producto de la sociedad inalámbrica .

la tecnología de teléfonos celulares " podría conducir a una crisis de salud similar a la causada por el amianto , el tabaquismo y el plomo en la gasolina ", advirtió el organismo de vigilancia medioambiental de la Unión Europea en 2007.

El intento más ambicioso para catalogar los riesgos de salud de los teléfonos celulares hasta la fecha es el estudio Interphone financiado por la industria , llevada a cabo por investigadores de 13 países diferentes (sin incluir los Estados Unidos) . Aunque el estudio ha sido criticado por la selección de datos en una forma diseñada para minimizar los riesgos del uso del teléfono celular, no obstante, siguen apareciendo resultados alarmantes.

Entre los resultados hasta ahora son un aumento del 40 por ciento en el riesgo de tumores cerebrales entre los adultos que usan un teléfono celular durante 10 años ( especialmente en el lado de la cabeza donde se sostiene el teléfono ), un 300 por ciento más de riesgo de tumores del nervio acústico , y un aumento del riesgo de tumores de la glándula parótida. El riesgo de un tumor cerebral aumenta en un 400 por ciento en personas que empiezan a usar un teléfono celular antes de la edad de 20 años .

Otros estudios , sobre todo fuera de Europa, han vinculado el teléfono móvil y un asistente digital personal ( PDA ) su uso al daño en el ADN, muerte de espermatozoides, y daños cerebrales que incluyen demencia de inicio precoz . Estos hallazgos que son regularmente una gran noticia en la prensa internacional, por lo general se les restA importancia en los medios de comunicación en EE.UU. .

Los Estados Unidos tiene una larga historia de hostilidad hacia la afirmación de que la radiación de microondas utilizadas por los hornos microondas , teléfonos celulares, torres de telefonía celular e internet inalámbrico (Wi -Fi) puede ser perjudiciales para la salud humana . EE.UU. prohíbe por ley la difícil colocación de torres de telefonía celular por razones de salud , y un grupo de la industria ( el Instituto de Ingenieros Eléctricos y Electrónicos ) es altamente influyente en el establecimiento de estándares de exposición .

Sin embargo, cuando Frey publicó un artículo que demostraba que la radiación de microondas podría interrumpir el funcionamiento de la barrera hematoencefálica , la Oficina de Investigación Naval le ordenó ocultar el trabajo o perder la financiación. los científicos financiados por el Pentágono afirmó que había rechazado su obra, pero se negó a compartir cualquier información sobre sus datos o métodos .

Frey encontró que mientras que el primario (o "compañía ") de onda de la radiación de microondas puede causar problemas de salud , la onda secundaria que lleva los datos reales - si el sonido , texto , imágenes u otra información transmitida a través de los teléfonos móviles o las conexiones Wi -Fi - - es mucho más peligroso .

La investigación moderna apoya estos primeros resultados , con un 75 por ciento de los estudios financiados de forma independiente muestran riesgos para la salud de la radiación de teléfonos celulares ( en contraste con sólo el 25 por ciento de los estudios financiados por la industria ) . Los investigadores también han documentado los drásticos aumentos en la tasa de numerosos problemas de salud inmediatamente después de la introducción de la generalizada Wi-Fi y redes de telefonía móvil en toda Europa.

Estas preocupaciones han llevado a los gobiernos europeos a considerar la prohibición de Wi -Fi en instalaciones del gobierno , y llamar a la Asociación Austriaca de Medicina de la prohibición de Wi -Fi en las escuelas. La Biblioteca Nacional de Francia ya ha eliminado todas las conexiones Wi -Fi debido a las repercusiones para la salud.

En determinados segmentos de la población de los EE.UU. , la conciencia también está creciendo . De acuerdo con un anónimo banquero de inversión hablando con un reportero de GQ , las tasas de tumores cerebrales entre los ejecutivos financieros son escandalosamente altos, de hecho cada vez más y más personas lo están atribuyendo al constante uso del teléfono celular.
EN medio de una grave crisis económica en la que se ajustan y recortan los gastos sociales en general, y en Navarra los niveles de paro se disparan de forma muy alarmante, en la prensa de hace unas semanas nos informaban que el Ayuntamiento de Pamplona va a gastar 40.000 euros en subvencionar la instalación del wifi en los bares de Pamplona.

También el Gobierno central y de Navarra están puestos al día del progreso y las nuevas tecnologías y anuncian hace unos meses que nos van a colocar el wifi en muchos colegios.

El wifi y el wimax (wifi de banda ancha inalámbrica), al parecertan necesario para nuestras vidas, ya se ha implantado en Navarra de forma masiva en bibliotecas, hospitales, colegios, parques públicos, hoteles, y también en lugares de trabajo y domicilios, sin informar a la población de sus posibles riesgos ni del silencioso despliegue de antenas, muchas de ellas camufladas, para dar cobertura a este servicio en toda Navarra.

Mientras, en Europa van en sentido contrario. Hace dos años se retiraba el wifi de la Biblioteca Nacional de Francia en París y de siete bibliotecas municipales de la misma ciudad, porque el comité de higiene y seguridad de asuntos culturales ordenaba su desconexión debido a los problemas de salud que generaban las radiaciones de microondas en el personal de bibliotecas. En 2007, el ministerio federal alemán de Medio Ambiente desaconsejó el uso del wifi y recomendó su sustitución por cable o fibra óptica por los mismos motivos, prohibiéndose en todos los colegios de Frankfurt, capital financiera de Alemania. También la Universidad de Ontario en Canadá lo ha prohibido. Y otras bibliotecas de toda Europa. También la agencia sanitaria británica ha ordenado una investigación sobre el wifi en los colegios. El Gobierno francés nos sorprendía hace pocos meses con la prohibición de los teléfonos móviles en los colegios para los menores, y no lo hacía por evitar distracciones, lo hacía por los riesgos derivados de las potentes emisiones de microondas a que están expuestos los cerebros de los niños al hacer uso del celular. En estas decisiones, algo tuvo que ver la decisión del Parlamento Europeo adoptada por abrumadora mayoría absoluta (Informe Ries), en los que se ponía en duda los actuales niveles de radiación de microondas permitidos con los últimos estudios disponibles, y se denunciaba la paralización del estudio Intephone sobre los efectos de las microondas en el cuerpo humano. Esto pasó sólo hace unos meses, pero en España nadie se ha enterado, como suele pasar en éste y otros temas de gran importancia.

Por todo ello, los abajo firmantes hacemos un llamamiento a la sociedad navarra a que despierte y analice con rigor esta tecnología, denunciamos la auténtica necesidad creada que se hace de ella más grave si cabe en tiempos de crisis y sus posibles consecuencias sanitarias. Si el servicio a instalar es realmente necesario háganlo mejor por cable: ¡Por nuestra salud, no al wifi!

Epifanio Alemán, Inmaculada Alemán, Damián Guerra, Peio Iribarren, Peio Perurena, Marisa Ruiz, Águeda Sádaba, Carmelo Santolaya, Ana Ugarte, Blanca Viniegra

ASANACEM/EEKNE (Asociación de Afectados de Navarra por Campos Electromagnéticos/ Eremu Elektromagnetikoengatik Kaltutako Nafarroako Elkartea)

Ver el artículo original AQUÍ

 

Re: Conservar verdura en nevera?

Depender de algo, Iosa, siempre es malo, y por desgracia (lo digo con conocimiento de causa) muchas personas viven dependientes del ordenador.

 

Re: Conservar verdura en nevera?

Wage, lo siento pero no tengo el libro aquí. Pero sí que recuerdo que decía que no es bueno comer esas habas baby, igual que los calabacines baby. Muchos nitratos. Si te interesa mucho abre un hilo, que con los especialistas en procesos químicos que hay por aquí seguro que sales de dudas. Yo tardaré en tener acceso al libro.

Iosa, a nosotros ya no hay quien nos separe

 

Re: Conservar verdura en nevera?

www.avaate.org

No tiene desperdicio.

 

Re: Conservar verdura en nevera?

Iosa no se si no tiene desperdicio pero es para echarse a temblar. Las portadas de los telediarios los sigue capitalizando la información rosa o el futbol, y las telefónicas copan los espacios de publicidad con el eslogan WIFIIII para todos. Así como no nos van a freir el cerebro. Que pena los chiquillos españoles, todo el dia pegados a la garrapata de oreja, mientras en Francia esta prohibida para menores de 12 años.

Obsi Gracias por tus jajajajajaa

Un saludo

Alvaro

 

Re: Conservar verdura en nevera?

Obsidiana,

No como kilos, unas cuantas habitas muy de vez en cuando (ni 1 vez al año).
Desde luego hay que tener cuidado con los nitratos y sobre todo nitritos en verduras de hoja como la espinaca y lechuga.

Ya me informaré sobre el asunto de las proteínas; es simplemente curiosidad si es posible la biosíntesis de proteínas en células que se están "secando".

Saludos y muchas gracias.

Iosa,

Acabo de mirar y por lo menos en Noruega, Suecia, Finlandia y Dinamarca hay mucho WIFI.

Saludos.