Cosechar lechuga: ¿cómo se hace hoja por hoja? Tiempo se pueden conservar las hojas

Tema en 'Lechuga' comenzado por Plantula 12, 5/4/12.

  1. Plantula 12

    Plantula 12 VERDE

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    Hola amigos, he oido que la lechuga se puede cosechar entera o hoja por hoja, mi pregunta es como se hace hoja por hoja y por cuando tiempo se pueden conservar las hojas separadas del tallo...
    Gracias, saludos.
     
  2. Re: Cosechar lechuga...

    El coger hoja por hoja, es eso mismo, cortar unas pocas hojas de distintas lechugas, de esa manera, como la lechuga sigue echando hojas, las lechugas en el huerto te duran más

    De todas formas hay variedades mas adecuadas para cosecharlas por hojas

    En cuanto a lo que duran, bien limpias, en una bolsa de plástico y en la parte baja del frigo, varios días
     
  3. Plantula 12

    Plantula 12 VERDE

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    Re: Cosechar lechuga...

    Muchas gracias por responderme tan rapido, voy a empezar a cosechar mi lechuga hoy.
    Saludos.
     
  4. CarolaTN

    CarolaTN

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    Re: Cosechar lechuga...

    Yo estuve cosechando lechuga maravilla de esta forma, y era un lujo. Si necesitas un par de hojas para un bocata o un par más para una mini ensalada o lo que sea, se las cortas con cuidad empezando por las más grandes, las de más a fuera, y listo. La lechuga seguirá dando hojas y te puede durar más, como dice caballoloco. Aunque no dejes que se te pasen, que si se espigan se ponen amargas y ya no hay quien se las coma jajajaja
     
  5. Plantula 12

    Plantula 12 VERDE

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    Re: Cosechar lechuga...

    Ya cosecha varias hojas, y de la parte blanca de la hoja sabe muy amarga y la parte verde de la hoja sabe salada...
    Las puse en la nevera para que se les baje los amargo, pero lo salado no se si es normal... se le quitara?
     
  6. CarolaTN

    CarolaTN

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    Re: Cosechar lechuga...

    Mmm nose, la has lavado bien? Si la vas a cortar a trocitos, lavala después de cortarla y le quitarás el juguillo, que a veces está amargo. No sabría decirte más :S
    Se veían bien las hojas? así duritas y frescas? o se estaban empezando a poner pochas en la planta?
     
  7. Re: Cosechar lechuga...

    Hola plantula 12, quiero preguntarte, si es
     
  8. Re: Cosechar lechuga...

    que tienes la lechuga en maceta o en algun huerto, y si es haci una foto porfavor
    Perdon por poner el mensage a medias
    por axidente oprimi el mouse
     
  9. Isaac14R

    Isaac14R

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    Re: Cosechar lechuga...

    hola a todos. Plantula 12, te dire que quiza tenga ese sabor porque ya estan un poquito viejas. yo tengo lechugas en mi jardin que saco hoja por hoja, las hojitas tiernas y nuevas tienen un sabor exquisito, pero las que están por caerse de viejas son algo amargas. podria ser por eso. Un saludito!!!
     
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