¿Cuál es el tomate más sabroso?

HOLA AMIGOS, SALUDOS DESDE CARACAS VENEZUELA,

Soy fanatica del tomate y si lo siembro y cosecho me daré un gustazo.

Estoy a punto de comprar semillas de tomate. En esta pagina: http://www.tradewindsfruitstore.com/servlet/the-Tomatoes/Categories

Tengo que escoger alguna variedad y quisiera vuestra opinion, de cual es la MAS SABROSA.

Gracias de antemano a quien me responda, MUCHAS GRACIAS

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

hola! puedo dirte cuales son los tometes mas sabrosos que tenemos en italia.
Antetodo el Datterino (por dulceza y aroma) , piccadilly , ciliegino (tomate cereza , alguna vez viene solamente dulce pero poco sabroso) y mis preferitos : cor de buey(tipico de liguria) y belmonte (un tomate de acerca Cosenza , en Calabria). El piccadilly no es italiano , los otros son italiano. Es bueno tambien el catanese (es una calidad simile al marmande) que se cultiva en particolar modo acerca el Etna , oprimo para secar al sol y el roma , rey de las conservas cuando se cultiva con poco o sin riego. . Saludos!

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

Yo he sembrado varias clases, a mi no me gusta el tomate crudo pero mi mujer dice que el que más le gusta es el híbrido Optima. Las semillas las compré on-line en fitoagricola.

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

Para mí el mejor es el corazón de buey. Pero cuando Luigi dice que es típico de Liguria, me gustaría aclarar que el tomate de Liguria no es el corazón de buey. El de Liguria tiene forma de bombilla, como abollado por abajo y estrecho por arriba ¿es así?
Luigi, bienvenido al foro. Tengo unos recuerdos preciosos de tu tierra: Siracusa, Catania, Taormina, Agrigento, Palermo, Montereale, Y una de mis novelas preferidas es Gatonegro, de Lampedussa.

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

GRACIAS por vuestras respuestas


luigisiculo gracias por esa informacion veo que ustedes, allá en italia tienen variedades de tomates. te cuento que aqui en Venezuela en la actualidad sólo conseguimos una sola variedad, que llamamos perita. Soy adicta a comer tomate crudo, y como sea.
Ahorita tengo sembrado una planta que aquí llamamos tomate manzano, ya comenzo a florear, cuando de frutos vere con cual lo comparo en forma con los de Europa. Voy a buscar los que me nombras para buscar las semillitas.

yo veo que en Europa, en España, en Italia, etc... tienen y disfrutan de variedades, asi busco la opinion de los foreros para comprar semillitas poco a poco y armarme de un almacen variado de tomates jajaja


javierro gracias por la información voy a buscar ese hibrido optima para ver cual es. Y visitaré Fitoagricola.

Blas Luis gracias por la informacion, el corazon de buey lo conozco , en fotos claro, que lo han mostrado los foreros, la semilla se puede conseguir ya lo he visto, me gustaria mucho comerlo, ummmm.

Saludos a todos. espero que alguien más me recomiende alguna variedad que le guste.

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

hola!!! aquelo es el tomate "canestrino" , buenisimo por todo (conservas , crudo....). tiengo duda entre cor de buey italiano y c.b. espanol? es el mismo tomate??? Lampedusa y G.Verga son los escritores preferidos! en particular modo "el Gattopardo" de Lampedusa que habla de la fin de la epoca borbonica en el reino de la Dos Sicilias y la historia de la fam. Salina , nobles de Palermo. me gusta mucho tambien el film con B.Lancaster (del 1963). de mi pais habla Verga en "Nedda a Varannisa" , mi pais (Viagrande en dialecto siciliano es Varanni)

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

hola! puedo enviarte un poco de semillas si lo quieres. dime solo tu direccion y entre 3 - 4- dìa te envio todo. pienso que en Venezuela tu puede sembrar tomates todo el anno. (te envidio , porque aqui ahora acaba entre noviembre - diciembre mueren las plantas de tomate )

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

A mi me encantan crudos con unas gotas de aceite y un poco de sal. La clase que mas me gusta es MARMANDE. (A veces tambien les pongo un poco de ajo deshidratado y molido). Y el vasito de vino lo pongo aparte,JE JE JE. SALUDOS.

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

Los que se suelen mencionar son cherokee purple y brandywine, pero como todo, es cuestion de gustos.

Los que probablemente tengan mas sabor son los casi-salvajes.

Tambien depende de que tipo de tomate buscas, no es lo mismo uno para cocinar, que uno para ensalada, que uno enano.

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

Hola a todos

Algunos ya nos conocemos !!!

Para mi los mejores tomates que probé nunca fueron estos de Krimea que sembre
en mi huerta.



El año que viene pondre casi todo de esto

Saludos.

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

Buenas

Saludos a todos

luigisiculo gracias, no faltaba más. Mandamé. todas las que tu quieras. Parece que si es cierto. Aqui en Caracas sale el sol todos los días.
Si mándamelas. Te envio mp. para que me orientes al respecto.

Te diré que no se en cuanto tiempo llegará, porque no tengo experiencia en ese sentido. Pero sabre agradecertelo. enviandote :79regalofloressorpr

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

HOLA CITORR, gracias por recomendarme tú preferencia. Espero probarlo algun día. Sabroso como dices con unas goticas de aceite de oliva sal ajito uf que rico. Con lechuga aguacate , aromaticas que ricooooooo. y sobre todo con ese vinito delicioso

tambien el jugo de tomate es delicioso. pero como te digo aqui en Venezuela, no se consiguen variedades sino una sola. parece mentira, lo que hacen las mafias, Creo que por lo del interés economico. Cuentan que años atrás, principios del siglo pasado, se conseguián variedades.


Brindemos con una copa de jugo de tomate, si te gusta claro.


CHAO

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

HOLA ILEX

Gracias por tu opinión , muy valiosa.

Fijate que aquí en Caracas, capital de Venezuela, conseguimos una sola variedad de tomate, llamado perita, y con él tenemos que resolver todos esos items.

Por eso el tomate que yo busco es el que a ti te guste, el que más disfrutas por su sabor, olor, el que tu degustas con placer. Asi imagino ese paladar en esmeradas combinaciones de colores con un fruto en especial de las variedades del tomate. Que tantas formas tiene en su elaboracion.

Asi indagare sobre los que mencionastes para darme una idea de su sabor y estructura.

CHAU

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

Nicoferraro como estas, encantada de conocerte, gracias por tu opinión.

Que divino y apetitoso se ve ese tomate dividido, proboca comerlo de una vez.


Para que veas, por ello es que estoy preguntando, Este foro ha despertado esa necesidad de probar diferentes TOMATES que ustedes conocen y que he escuchado en este GRAN FORO, resulta que buscando en internet. me detengo al darme cuenta que soy, simplemente una ignorante en el tema. pues existen infinidad de variedades de tomate, que yo no imaginaba siquiera. Por ejemplo ese Krimea que se ve tan apetitoso, como me gustaría probarlo en este instante. se ve tan jugoso. Lo comería solo.

Nicoferraro me gustaría, de ser posible, si puedes, que me describieras su sabor y la diferencia con algun otro, Como lo comes, y así soñar hasta que algun dia los pueda probar.


saludos chao

 

Re: FANATICOS POR FA cuál es el tomate más sabroso,

Hola Nicoferraro, esos tomates que llamas de Krimea son muy similares al tomate Raf ó es el mismo llamado de diferente forma?


saludos