Cuidado con las identificaciones erróneas de setas

Tema en 'Recolección de setas comestibles' comenzado por -..., 22/11/08.

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    Por favor y no quiero crear polémica con este hilo, pero últimamente me estoy encontrando con post muy peligrosos referentes a setas

    Hay algunos foreros, que identifican muy alegremente las setas y cometen muchos, insisto MUCHOS ERRORES

    El mundo de los hongos es apasionante pero muy peligroso. Hay muchas setas entre las que una pequeña diferencia, casi imperceptible, te puede provocar serios malestares e incluso la muerte. No es algo para jugar

    También he visto en varias ocasiones que se habla de dar de comer setas silvestres a niños pequeños. Por favor no lo hagáis, su organismo puede no resitir lo que resiste el de un adulto

    Muchos "expertos" que llevaban años recogiendo setas y siempre "las mismas" han muerto envenenados. no es dificil confundir ciertas rúsulas exquisitas con la Amanita phaloides, si ha llovido, ha habido viento, bichitos, o se recoge a la ligera

    Por favor insisto no pretendáis quedar bien en el foro identificando algo que no conocéis lo suficiente

    Por fortuna hay muy pocas setas mortales, pero si hay bastantes que pueden darte un susto

    En los mercados públicos y mas concretamente en el muy conocido por el tema de los hongos de San Sebastián, me ha tocado ver entre setas comestibles alguna tóxica. Ceo que sobran comentarios

    POR FAVOR ANTE LA MÍNIMA DUDA COMER CHAMPIS QUE ESTÁN IGUAL DE BUENOS Y POR FAVOR SI NO ESTÁIS MUY SEGUROS NO "IDENTIFIQUEIS" NINGUNA SETA

    No quiero con esto crear ninguna polémica pero mis mas de 30 años en este tema me han hecho ser muy prudente. Mi hijo hasta después de los 12 años nunca comió ninguna seta silvestre

    Siento haber ofendido a alguien pero el tema es muy serio

    Un abrazo
     
  2. tiesti02

    tiesti02

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    100% de acuerdo
     
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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    Gracias por el apoyo tiesti.

    A ver si se consigue evitar alguna desgracia

    Un abrazo
     
  4. biruji1

    biruji1

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    hola, pues yo 110% de acuerdo:11risotada: , no es lo mismo aconsejar lo que hacer con una mata de tomate que con una seta,
     
  5. -----.-

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    Pues yo tambien estoy totalmente de acuerdo.

    Creo que en temas de setas todos debemos de comprometernos a abstenernos de asegurar a la ligera las especies que se ponen en el foro si no estamos completamente seguros de ello ya que podemos poner en peligro la salud de los demas.

    Recordar a los que no tienen experiencia, que no es suficiente que nos aseguren en un foro que las fotos que cuelgan son de setas comestibles.
    Os lo debe de contrastar siempre una persona adecuada con las setas en la mano.

    Saludos.
     
  6. oakhill

    oakhill

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    No creo que sea motivo de crear polémica, al contrario, y tampoco creo que nadie se ofenda por una recomendación tan acertada y sabia como la que has dado.

    Saludos. :5-okey:
     
  7. pin_y_pon

    pin_y_pon

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    Normalmente cuando se da una opinión sobre una seta, se suele decir "me parece" o "creo que es", otras veces simplemente se dice lo que no es, "no es un champiñón".

    Creo además que es una norma del foro.

    El que sea tan estúpido de fiarse de un foro, tiene su pecado tambien
     
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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    te recuerdo que hace muy poquito en el hilo Son comestibles? hablando de unas setas que se estaban identificando como lepiota prócera y que no lo eran, escribías

    Te puedes hacer unos cachopos estupendos con un poco de jamon y queso.

    Rebozadas y fritas, tus niños diran que bueno esta este filete

    Buen provecho


    Y por favor no me vengas con milongas. Espero que no hayan comido sus niños o que si han comido les haya dado asco y las hayan vomitado

    Las setas , amigo, pueden matarte o pueden matar a otros. ese es el problema
     
  9. TheirOnMan

    TheirOnMan Butterfly Conservatory

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    yo juego con una ventaja , en este tema, soy amante de las plantas , pero nunca me las comeria xD , asi que coja la seta que coja seria para intentar cultivar y nunca de la naturaleza , creeis que cojer setas asi porque si esta bien ? sin permisos ??. yo pienso que deberia de haber una regulación , que yo sepa no se puede extraer ningun ser vivo del bosque o de su habitad sin permisos. asi que muy al loro con las multas:smile::smile:
     
  10. ruff

    ruff intermitente

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    tambien al 100% de acuerdo con caballoloco,... yo nisiquiera sabia que los niños no deben comer setas silvestres aunque sean comestibles
    muchos besitoos
     
  11. -...

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    Pues es así Ruff el aparato digestivo de un niño pequeño no tiene las defensas de un adulto.
    Piensa que hay setas como la "armilaria mellea" que para mí es deliciosa, pero recomiendan las primeras veces comer muy poca cantidad hasta estar seguro de que no hay problemas . En ciertas personas , afortunadamente muy pocas, puede producir desarreglos gástricos.
    Las setas son un mundo apasionante, pero como todo lo apasionante tiene sus riesgos, Por eso recomiendo dejar a los niños fuera. Se les puede dar champis del hiper y hacerles ver que las setas no son para los niños

    Un abrazo
     
  12. pin_y_pon

    pin_y_pon

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    A/A del Sr. CABALLOLOCO.

    "Y ya puestos si me sugeris alguna forma de prepararlas.... pues cambio la cebolla, beicon, vino blanco, por lo que me digais"


    Como muy bien posteaste, lo único que puse fue una receta.

    En ningún sitio opiné sobre la seta.

    Un saludo
     
  13. pin_y_pon

    pin_y_pon

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    Re: ¿¿ Sabéis si estas setas son comestibles??
    En mi tierra se llaman esne gorri que traducido sería leche roja

    Como más me gustan es a la plancha con una gotita de aceite de oliva

    PRECAUCIONES Cuando los limpies les cortas un poquito del tallo y se tienen que poner rojo escarlata (leche roja)

    ADVERTENCIA Cuando al día siguiente orines, no te extrañes si la orina es de color roja. No estás enferma .

    Un abrazo
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    Una sonrisa es el mejor regalo que puedes hacer. Haz muchos regalos
     
  14. Setofilo

    Setofilo

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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    Es estúpido. a mi modo de ver, polemizar sobre este asunto. Está más claro que el agua. Sólo hay que consumir aquellas sobre las que existe una seguridad total y absoluta. A la más mínima duda, se consulta a expertos. En el foro las recomendaciones son sólo eso, recomendaciones. No nos conocemos como para saber si somos expertos o no. Se trata de opiniones para ser contrastadas y en absoluto licencias para dar vía libre al consumo. Sería estúpìdo arriesgar la vida por el consejo de un desconocido. Es cierto del mismo modo, como comentáis, que cada persona es distinta a la hora del consumo. Me encanta la Lepista nuda, pero si mi hermano la prueba se pone fatal, con fiebre, vómitos, etc.
     
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    Re: PELIGRO CUIDADO ATENCIÓN

    Coloco la copia de la respuesta a la que me refería, que como puedes comprobar no coincide en absoluto con la que dices haber puesto. Supongo que se trata de una confusión de hilo.
    Yo me refiero al Hilo son comestibles?

    pin_y_pon

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    pin_y_pon va por buen camino

    Re: son comestibles?
    Te puedes hacer unos cachopos estupendos con un poco de jamon y queso.

    Rebozadas y fritas, tus niños diran que bueno esta este filete


    Buen provecho



    Creo que sobran comentarios y desde luego no busco ni enfrentamientos ni bronca

    Un abrazo