Cultivo de setas: Shiitake e eringii en bolsas

Tema en 'Cultivo de setas' comenzado por ferregon, 24/10/13.

  1. ferregon

    ferregon

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    hola,
    Hay dos formas de llevar el amarronamiento del shiitake: dentro o fuera de la bolsa.Las 8 primeras bolsas que habian comenzado a amarronarse las saque de la bolsa y las mantuve a 70-80 % de humedad con iluminacion matural tenue.
    Tras varias semanas no habian progresado mucho en amarronarse , en cambio habian perdido mucho humedad pesando 900 grms las bolsas que eran de 1500grms.,tal vez por esa perdida de humedad no progresaba el amarronamiento por lo que las pase a la sala de fructificacion a mas de 90 % de humedad.

    No se han amarronado gran cosa las 4 mas jovenes se estan poniendo verdes.
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    Ayer vi que un par de bolsas que mantenia cerradas en espera del amarronamiento dentro de la bolsa tenian una seta cada una por lo que he cortado la bolsa para dejar expuesta la parte superiror del sustrato que esta lleno de primordios.
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    Otras bilsas que muestran inicio de amarronamiento en la parte superior tambien las he destapado y puesto en la sala de fructificacion.
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    Tambien tengo unas bolsas multiplicando semulla de eringii sobre trigo con tres dias de run spawn ya estan casi completas.
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    Otras bolsas con sustrato sembradas de eringii con seis dias de run spawn

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    Esta semilla de eringii es super rapida,entre 15 y 20 dias estan para fructificar.

    Finalmente podeis ver la prensa que esta casi terminada.

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    saludos

    ferregon
     
  2. leiva

    leiva

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    Re: shiitake e eringii en bolsas

    oleee esas shitakes que buena pinta tienen. la pena las que se han contaminado, pero bueno eso es lo que tiene este cultivo.

    menuda prensa, yo pensaba que iba ser con 2 rulos de hierro.

    tengo ya la paja con las shitake al mas del 60% colonizada.

    he echo un experimento jajajaj, y estoy flipando como se esta colonizando el sustrato, lo que es un poco caro, ya te contaré.
     
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