Dudas sobre maracuya

Tema en 'Maracuyá - Granadilla' comenzado por wasserwind, 7/6/05.

  1. wasserwind

    wasserwind

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    hola a todos.... tengo la posibilidad de comprar unas semillas de maracuya... pero no se cual escojer, alguien me puede ayudar?
    estas son las que tienen:

    -- Passiflora caerulea 'White' Passiflora caerulea a.k.a. Blue Crown Passion Flower


    -- Passiflora edulis a.k.a. Purple Passion Fruit, Granadilla

    -- Passiflora [/list]edulis var. flavicarpa a.k.a. Yellow Passion Fruit

    -- Passiflora herbertiana

    -- Passiflora mollissima a.k.a. Curuba, Banana poka

    -- Passiflora subpeltata



    alguien me puede decir cual es la mas rica? y dulce? gracias..!
     
  2. iko.

    iko.

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    maracuya se le "suele" decir a la segunda y a la tercera.En supermercados he visto la passiflora edulis var. favicarpa como -maracuya- y la passiflora edulis como -maracuya rojo-,creo q es así...pq los lio bastante entre los dos.Esta última es menos resistente a las heladas(aunque después puede brotar por abajo si no ha sido muy fuerte el frio),la otra la vi aguantar sin problemas hasta -2,5ºC,sólo alguna hoja algo quemada pero muy poco.

    La flor es idéntica en ambos casos y solo las hojas de uno tienen los nervios más rojizos,y el otro no.

    De la Passiflora caerulea 'White'(o no "white")hay un post por ahí y parece q los q han probado los frutos de esta planta no encuentran tanto sabor como en las otras variedades.Eso sí,es la más resistente al frio(se cultiva como ornamental en gran parte de Europa).Personalmente encuentro el maracuya rojo como el q más sabor tiene,quizá hasta demasiado!

    te dejo este link(está en francés)sobre frutas exóticas.Ahí tienes varias passifloras con fruto comestible y explican así por encima su cultivo.

    http://tous-les-fruits.com/index-fruits-exotiques.html

    un saludo!
     
  3. Francis7

    Francis7

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    Ni la P. caerulea, ni la P. herbertiana, ni la P. subpeltata producen frutos que merezcan la pena.
    Te quedan los dos tipos de edulis y la mollissima como frutos comestibles.
    De estas tres la P. edulis puede que sea la mejor junto con la mollissima, la edulis flavicarpa también tiene buen sabor pero algo más insulso.
    Ahora bien, si tienes temperaturas muy altas durante periodos prolongados casi te puedes olvidar de la mollissima pues le gusta un ambiente más fresco.
     
  4. wasserwind

    wasserwind

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    FRANCIS 7gracias por responde, pues no hay mucho calor por aqui, pero que tan fresco le gusta el clima a la mollissima?

    alguna de las dos que me comentas soporta heladas?

    IKO, gracias por la info!!
     
  5. Francis7

    Francis7

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    Pues creo que iko ya te contestó, al menos en parte. La P. edulis puede aguantar heladas siempre que no sean fuertes ni prolongadas y frecuentes. La mollissima gusta de los climas tropicales de montaña y aguantará también alguna helada con las mismas condiciones que dije antes, heladas débiles y poco frecuentes y duraderas.
     
  6. iko.

    iko.

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    ya dije q la passiflora edulis flavicarpa resiste heladas,conserva bien las hojas y sólo veras algunas manchas en las hojas superiores(esto en mi caso y con la temperaturas q ves en mi firma).La passiflora edulis fue algo más fulminante.Resulta q tenía unas 5 de cada una plantadas...una sí...una no,con un metro y medio o dos metros entre plantas.Pues ninguna passiflora edulis resistió,las otras ya dijo q bien.

    por suerte tenía dos passiflora edulis en una maceta grande aparte,y una ha empezado a brotar ahora desde abajo,las p. edulis flavicarpa en cambio ya estan hasta fructificando.

    un saludo!
     
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