* Ensalada de Navidad

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por ganafa, 24/11/09.

  1. ganafa

    ganafa Love is in the air!!

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    País: México
    Ayyy, ya me emocioné con las recetas, aquí les dejo una ensalada muy propia para estas fechas, también me fascina, es deliciosa y acompañada con el pavo de navidad, hacen muy buen plato!!

    Ensalada Navidad
    Necesitamos:

    2 Manzanas Rojas
    1 Limon
    1 Taza de agua
    1 Tallo de Apio
    1 Puñito de Nueces
    6 Fresas
    2 Rebanadas de Piña en almibar
    Media Bolsa de Bombones Minis de preferencia Blancos.(pueden utilizar menos)
    1 /4 de crema (nata)
    Unas Hojas de Lechuga para decorar.

    Cortamos las Manzanas en Cubos Pequeños, al agua le exprimimos el jugo del limón para introducir las Manzanas ya cortadas para evitar que se oscurezca nuestra ensalada.

    Cortamos el Apio finamente, las nueces las metemos a una bolsa y con nuestras mismas manos las trituramos, o también podemos comprar la nuez ya picada

    Cortamos las Fresas en rebanadas tipo Juliana(a lo largo) y la piña la cortamos en pedazos medianos.

    Elaboracion:
    Sacamos las Manzanas del agua y la exprimimos muy bien, la ponemos en un recipiente, reservamos.

    En otro recipiente agregamos el apio, las nueces, las fresas, la Piña y agregamos la crema, lo revolvemos y agregamos las manzanas, ya todo incorporado al final agregamos los bombones y solo le damos dos o tres vueltas para que no se batan,

    La presentamos Montada arriba de una Hoja de Lechuga y la Mitad de una Fresa encima para decorar.