.. Ensalada de repollo

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por Lirón, 13/1/09.

  1. Lirón

    Lirón Habito entre robles

    Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas.

    Hola,

    yo os propongo una ensalada de repollo..

    Se corta el repollo muy muy finito, que queden como tiras (tipo juliana), luego se corta cebolleta tambien en juliana, y zanahoria en juliana, añadimos pasas de corinto (de las que no tienen pepitas) y nueces peladas.

    Se aliña con un buen aceite, vinagre y un poco de pimienta y a comer...

    ¡¡¡¡está buenísima!!

    Saludos