No se si podras hacer algo para recuperarlos, de ese tema en este foro hay gente que sabe mucho y me imagino que en algo te podran ayudar. Pero desde luego lo que esta claro es que tus fresnos debian haber echado hoja hace mucho tiempo. Los que se dan en mi zona, que es bastante mas fria que la tuya, tienen hoja desde hace casi un mes, con lo cual es imposible que si estuvieran sanos no tuvieran como minimo brotes. Saludos!
paz, dejalos sin podar si quieres, o intenta receparlos talandolos para intentar que rebroten desde la base, pero por donde se ponga naranja, no rebrotara.