Re: EL REENCUENTRO Galletas de nocilla Ingredientes 80 gr de azúcar 120 gr de harina de trigo para repostería 0,5 cucharadita de levadura en polvo 1 huevo 240 gr de Nocilla, directamente de la nevera Un trocito de chocolate de tu gusto para cada galleta. Cómo hacer Precalienta el horno y cubre una bandeja con papel vegetal. Mezcla el huevo y el azúcar con la Nocilla. Luego incorporas la harina y la levadura en polvo en la masa anterior, y preparas una masa homogénea. Haz 20 – 24 bolas de la masa, que colocas en la bandeja. Con la mano aplanas cada bola un poquito. Pon un trocito de chocolate en medio de cada galleta. Apriétalo algo por dentro de la masa, para que se quede cuando la galleta se esté horneando. Hornea las galletas con la bandeja puesta en la ranura estas aun no las he hecho yo pero esta semana seguro que las hago espero que os animéis
