Hortalizas gigantes

Tema en 'Varios temas de horticultura' comenzado por boinas negras, 12/3/09.

  1. Re: hortalizas gigantes.

    MUY BONITO TU HUERTO Y MUY APAÑADO TODO SALUDOS
     
  2. arrast

    arrast

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    Re: hortalizas gigantes.

    Profe Manuel y cual es la variedad esa que se come cocida que son grandes los granos pero aplastados y blancos, aqui los venden el el Carrefour para cocinar.
     
  3. Re: hortalizas gigantes.

    EL QUE YO PLANTO ES PARA COMER E AMARILLO Y MUY DULCE ECHA 3 PIÑAS GRANDES Y SE DA PARFECTAMENTE CON AGUA SALOBRE ,SI LE ECHAS AGUA BUENA ENTONCES NI TE CUENTO ,AQUI EN CNARIAS SE COME GUISADA EN LOS POTAJES Y SI DEJAS SECAR LA PIÑA ,UNA VEZ DESGRANADA SE TUESTA Y SE MUELE Y TIENES UNA HARINA LLAMADA GOFIO QUE ES TÍPICA EN CANARIAS ,EL PALOTE ES PARA LOS ANIMALES Y LOS PELOS DE LA PIÑA SON PARA TAZAS DE AGUA.
     
  4. profe manuel

    profe manuel Recicla cacharros

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    Re: hortalizas gigantes.


    Hola Arrast un fuerte saludo, existen muchas variedades de maíz, prácticamente todas se comen, sería muy difícil saber cuál es la que venden en ese tipo de tiendas de autoservicio. Sin embargo las que comúnmente venden en supermercados son variedades mejoradas, en México las más usadas en estos negocios son las que comúnmente llaman cuarentenas (ciclo de 40 días). Planta cuya cañuela produce dos mazorcas bien dadas, y en ocasiones una tercera que no se logra del todo. En tiempo de cosechas se recolectan tiernas para hacer tamales pues son muy dulces y aromáticos.

    Hola Tuberías 35 que curioso fíjate que similitud en México también se desgrana y tuesta y se muele, de la harina obtenida se le agrega azúcar, canela molida y se le llama pinole. También se hacen bebidas frescas como el tejuino, atole etc.
     
  5. boinas negras

    boinas negras

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    Re: hortalizas gigantes.

    Bien seguimos con las hortalizas gigantes.
    [​IMG]

    CALABAZIN GIGANTE,cultivado el pasado año por hortelanos ingleses.
     
  6. arrast

    arrast

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    Re: hortalizas gigantes.

    Aqui, yo con los primeros brotes de uno de mis cardos Escoceses, su alturilla normal ronda los 2 metros y medio con las cabezas.

    IMG_3812.jpg

    Gaby
     
  7. profe manuel

    profe manuel Recicla cacharros

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    Re: hortalizas gigantes.

    HERMOSA PLANTA, Y SOBRE TODO SE VE MUY BIEN CUIDADA ESPERO TENER ALGUNA POR AQUI ALGUN DIA.
     
  8. arrast

    arrast

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    Re: hortalizas gigantes.

    Manu dalo por hecho.
     
  9. Re: hortalizas gigantes.

    pero que le das de beber a eso ñosss pero si parece un pino ,¿le estas echando agua de las centrales nucleares o que? dese luego con la coliflor y con esto ya me mataste jajajajajja
     
  10. Re: hortalizas gigantes.

    tiene que estar duríiiiiiiiisimo ¿¿¿no???
     
  11. Re: hortalizas gigantes.

    como se hacen esos brebajes ????? en canarias se hace gofio tostando el grano y moliéndolo después y esa harina se puede mezclar con leche (leche y gofio) y tabien en el cuero de un baifo o cabrito se amasa gofio un poco de agua y sal y que da una masa llamada gofio amasado , tambien si la harina la mezclas con caldo de guisar el pescado se llama gofio escaldado y con papas esta mmmmmmmmmmm.ya os pondré fotos cuando lo haga para que vean como es
    aaa mi millo es natural e no es transgénico
    pero me gustaría tener ese de 40 dias que pronto no?? aqui lo planto ahora y lo empiezo a comer en julio - agosto por ahi . saludos :5-okey: :smile: :eyey: :sirena: :13mellado: :meparto: :meparto: :meparto:
     
  12. profe manuel

    profe manuel Recicla cacharros

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    Re: hortalizas gigantes.

    Hola tuberías mucho gusto en saludarte aquí te pongo este enlace sobre cómo se hace el tejuino http://www.entrepucheros.com/6801/Tejuino-:--estilo-Guadalajara.html y el atole de nuez http://www.atole.net/atole-nuez.php espero te agraden. En cuanto al maíz cuarenteño efectivamente es una planta muy precoz, sin embargo en tamaño y productividad destacan los de siclo largo (más de tres meses) como el Maíz Olotillo o Maíz Grande es colorado y delgado en mi tierra le llamamos Maíz pozolero. Con él se preparan los totopos. su rendimiento aproximado es de una tonelada por hectárea según pude investigar.
     
  13. Re: hortalizas gigantes.

    muchas gracias por la información ,saludos y buena cosecha .