Identificación de seta grande y abundante

Tema en 'Identificar setas y si son setas comestibles' comenzado por Lidia Cabanella, 10/11/13.

  1. gracias desde ya :beso:

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  2. Kira

    Kira

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    Re: identificación seta grande y abundante

    Hola

    Es un champiñón, Agaricus sp, el anillo y las láminas rosadas lo delatan, pero yo no soy experta como para decirte la especie, puede que sea A. campestris.

    En todo caso, siempre hay que poner en qué tipo de hábitat y donde fue cogido para determinarlo.


    Saludos
     
  3. Re: identificación seta grande y abundante

    gracias,

    completo información:
    en Asturias, en la costa, entre la hierba al pie de un pinar
     
  4. jfdocampo

    jfdocampo Jose

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    Re: identificación seta grande y abundante

    Efectivamente Agaricus sp., pero es un género bastante complicado en general. Además de lo que comenta Kira, en cualquier especie de seta, si se pretende determinarla, es importante arrancarla entera, incluyendo el pie e incluso los rizomas que este pueda presentar a veces (como una especie de raices). También es importante ver si la carne cambia de color al corte o la superficie de la seta al roce (los Agaricus suelen amarillear o enrojecer), así como el olor, y en muchos casos el sabor.

    Se da un aire a Agaricus campestris, pero le veo el pie demasiado alto (y eso que le falta un trozo). Suelen ser más rechonchos.

    Un saludo,
     
  5. falito

    falito

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    Re: identificación seta grande y abundante

    Hola Lidia, opino que es Agaricus Macrosporus, yo la suelo encontrar en la zona de Ranon en el aeropuerto, incluso por Santullano o Santa Mª del Mar
     
  6. amireso

    amireso

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    Re: identificación seta grande y abundante

    Agaricus arvensis, posiblemente el mejor de los champiñones, pero cuidado con ellos no se deben de recolectar en zonas contaminadas pues este género absorbe muchos metales pesados y el organismo humano no los elimina.
    Saludos cordiales
    Amireso
     
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